高考饮食三餐食谱:早餐皮蛋瘦肉粥的做法(强身健体增强体质)。高考饮食三餐食谱:午餐小白菜丸子汤的做法(增强抵抗力)。高考饮食三餐食谱:晚餐鲜奶炒虾仁的做法(安神助眠)。高考家长可以尝试菜谱的制作方法,为高考学生烹饪。
高考饮食三餐食谱:早餐皮蛋瘦肉粥的做法(强身健体增强体质)1.大米和糯米洗净,提前放入锅内用水泡上,猪肉剁碎,加葱姜、生抽、鸡精、盐适量,拌匀备用
2.松花蛋买回来,在锅内煮开,让蛋黄凝固一下,切小块
3.大火熬煮,开锅后转中小火,加入肉馅,肉馅弄碎,不用成团,肉变色后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,粥变得越来越稠
4.加入松花蛋熬煮3-5分钟即可,粥盛入碗中,加入葱花即可食用
烹饪技巧1、米一定要提前多泡一段时间,可以放点糯米和小米,口感更好;
2、如果不喜欢皮蛋的口感,也可以放点自己喜欢的蔬菜;
3、熬的时间越长越好,如果有煲粥的锅就用它,会更粘软入味;
4、每天一碗粥对身体是特别有好处滴,非常的保养。
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