1.面条和玉米、口蘑，分别焯水后控干水
2.锅中放植物油，下鸡蛋煎，大火，尽量煎至金黄，单面或双面都可
3.用面碗倒入一碗开水，大火，烧开，至汤色渐白
4.放入焯好的面和蔬菜，加盐、葱花、蘑菇精调味即可
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高考前的饮食:荷包蛋杂蔬面（健脑益智）
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距离高考越来越近，这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段，在冲刺期间，考生们大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，作息时间不规律，很容易食欲不振，随之身体抵抗能力降低，就很容易生病，因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构，来补充营养，以保证考生的身体和大脑处于良好状态
1.面条和玉米、口蘑，分别焯水后控干水
1.面条和玉米、口蘑，分别焯水后控干水
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