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介绍德国的饮食习惯

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2013-06-16 12:04

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 介绍德国的饮食习惯

  按照留学生们私下的说法,德国菜也就是把东西煮熟而已,要说滋味是万万谈不上的。纵是闻名的Muenchener Weiswurst,对于中国人来说也实在过于平常。所以,留学德国基本上就与美味佳肴“绝缘”了。

  osnabrueck大学食堂虽是全德最佳大学食堂,但每天只提供烤猪排、pizza或是意大利面之类的3个主菜及两至三种的甜食,对于吃惯中国大学食堂的学生来说实在太简单了。一般来说一份主菜、一个甜点加一个面包大约1.8欧元。这样的价格对德国学生来说是小意思,但很多中国学生依然嫌贵,免不了还要自己去超市买菜做饭。

  比起国内,德国市场里菜的种类不免有些寒碜——肉类大多是猪肉和鸡肉,牛肉很贵,新鲜的鱼虾基本看不到,冷冻的也价格不菲。大葱、花菜、白菜、黄瓜这些中国人喜欢的蔬菜都有,但是比较昂贵,一根黄瓜至少要0.7欧元,所以喜欢黄瓜的朋友,到了德国大多要改改了。另外,水果的味道也实在不敢恭维,常见的意大利苹果比烟台苹果差远了,梨软绵绵的,唯一还不错的就是西班牙橙。德国的饮料还算便宜,1L1.5%Fett的牛奶0.49欧元、1L55%的橙汁0.6欧元,和国内差不多。但这些都是aldi、plus等德国最常见的廉价超市里的价格,如果在带BIO标签的超市,价格要翻上好几个跟头!

  不喜欢做饭的学生,如果习惯德国的饮食,满大街的Baeckrei可以买到各种各样的面包,加上各种意大利pizza足以对付。要是不习惯德国的饮食,就只有自己动手丰衣足食了。不过有的学生很奇怪,明明不喜欢德国饮食,可就是懒得自己做饭,于是天天啃面包、吃罐头,这样的学生还真不是少数。

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  如何快速融入到留学当地环境呢

  1、扩充知识面与国际视野,提前做好心理与语言课程准备。多读与留学相关的书籍、博文,向留学品牌机构比如华联教育的专业顾问及当地在读的学生请教交流。利用暑假出国前的时间进行语言突击训练,亦可先行自学高中的一些课程,有备无患。

  2、了解当地文化、当地人的思维方式,入乡随俗,积极适应环境。可通过美国家庭做客、看当地生活影片,voa 听力新闻材料及真实见闻感受总结等方式品位美国生活。

  3、扩大交际圈,主动接触美国社会,广交朋友,而不是仅与中国学生扎一块。首先,就是宿舍室友了。主动显示你的友好热情,一起聊聊天,学习压力,生活烦恼立马烟消云散。其次,通过国际学生中心、兴趣小组或是参加体育、娱乐活动等形式认识新朋友尤其是当地本土的朋友,不知不觉你发现自己渐渐融入当地社会了。

  4、兼职工作与自助旅游。快餐店、录像出租店或服装店等兼职工作,也不失为感受当地文化的一种重要方式。学期结束,甚至可以约几个朋友做趟自助游,一路上感受当地多元文化,收获绝对颇丰。

 

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