德国留学饮食特点
小面包最好现买现吃,隔夜或只隔几小时后,就会硬得和小石头一样,变成最佳防身武装,我们常戏说这是正统“狗不理”面包。德国的甜面包种类繁多,可能和德国人不管男人、女人、大人、小孩都很能吃甜的有关。讨人厌的是,德国的面包店不像我们的是开架式经营,可以自拿了后去柜台算帐,而是所有的面包都摆在玻璃柜里,由面包小姐拿了包好才给顾客;所以最好事先知道面包的名称,免得凭一指神功上天下地比了半天,小姐还不知道你想买什么,到时候面包小姐的脸就可能气鼓鼓的看起来和小圆面包一样了。
乳酪:很多留学生都受不了乳酪的味道,而不敢吃,其实乳酪就好像臭豆腐一样,吃着吃着就会上瘾,而且越臭越爱吃。当然啦!这非得要练一阵子不可,所以最好避免一开始就去接触“太厉害”的乳酪而导致晕头转向。
火腿:德国的火腿种类繁多,主要有腌的、煮的、醺的三大类,颜色也自浅粉红到深褐色都有。相较于乳酪而言,火腿就好接受得多了,而且其中有几种口味丝毫不输中国的香肠,让人吃了还想再吃。在中国似乎习惯把火腿片煎了再吃,其实这是美式吃法,德国的火腿全都是加工好,直接可以夹在面包里吃,不需要再经过处理,相当方便。和面包及乳酪一样,火腿也有各式各样的名字,比较大众化的味像是(Koehschinken,Salami,Leberwurst)等,不妨各买一些来吃吃看。乳酪和火腿在各超级市场都可买到,你可以买包装好的,也可以零买,重量以百公克为单位。
啤酒:德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想像的程度,几乎什么场合都能来上一瓶,连学校里都可以买得到啤酒,每到夏天出太阳时,就可以看到一大群学生坐在户外草地上,边晒太阳边喝啤酒,真是会享受人生!正因为德国人爱喝又能喝啤酒,向来一人连喝好几瓶是小Case,所以,德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自已就有好几个牌子,很夸张吧!要是你从来没有喝过啤酒,建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了,祝你好运。啤酒在超级市场、杂货店(Kiosk)都有卖,在饮料专卖店可整箱整箱买,价钱更便宜!
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德国留学生活小贴士
1、留学专家表示,周一到周六早八点到晚十点是你可以大声的时候,除此之外的时间你就要考虑周围人的意见了。甚至连电视都要小声点。没人管你是你邻居脾气好,要是真的吵到他们了,直接提意见算是好的,态度恶劣的可以把警察叫来。虽然不是大事,最好自己也少惹麻烦为好。要注意,整个周日都是应该安静的,有些刚搬家的朋友,最好不要在周日用电钻。
2、在德国生活一段时间,就觉得冰箱是必须的了。买新的也好,或者报纸上有免费送旧冰箱广告(条件是你自己搬走),如果距离不远,很多朋友是愿意找几个朋友帮忙搬的。而冰箱如果保持直立是很难运输的。而平放着搬走一不小心就会对冰箱造成损害。关键是要在重新立直12小时之后再通电(要是为了保险,就放24小时吧)。
3、租德国私人房主的房间:如果你对房间地毯不满意,应该由房东负责一部分。如果你不说,房主一般不会主动提出来的。房主应该一定范围内的费用,超过这个范围的由你自己负责。要是谈得好,甚至你可以要求房主把你挑好的地毯,由他运输并铺好。
4、下雪扫雪的费用:住在一层的人应该主动负责大门前5米或者门前便道上的积雪清扫,不然万一有人跌伤在你门前,他可以起诉你;一般在签租房合同时要问明。大多私人房东都已经把这项义务委托给有关的服务公司。不然如果真有事,房东也有连带责任。
5、由于德国房租关于所谓暖租这一部分经常是年底多退少补,所以水电暖的价格那时候才让你“变了颜色”。为了更加经济地使用暖气:要注意一般暖气上面从0到5的数字表示。暖气新旧程度款式都不同,有一点工作方式相同:即,到了一定温度会自动停止。假设3表示20度,那么5就是表示40度(仅是举例来说)。开到最大,而由于房间空气流通问题,房间里面恒温为40多度是不太可能的。因此暖气处于总在工作的状态。而假如开到3,则20度到了以后,会自动停止。室内温度低于20度,又会自动启动。哪怕家里没有人,也不会浪费(当然,你要是签了个全包的价格,那么为了冬天在家吃冰激凌穿短袖来解气,也是由你去了)。
6、网络电话:比如net2phone或者mediaring这种公司。有很便宜的通过电脑从德国打到中国座机或者中国打到德国的服务(每分钟0.05美元)。只是帐号只能用visa卡来购买。去办一个吧。条件是:持一年以上签证。有的地方半年的也行,凭学生证可以办理学生visa卡,每次消费不能超过1500马克。从申请到拿到卡在一个月左右。注意:收到卡以后要激活才能用。要按说明打到服务电话,报上你的姓名卡号即可。
7、Umzugservice:假如你搬家了,除了到Rathaus重新登记,顺便到邮局领张表吧,就是要这种Umzugservice,填好后寄出。过两天就会给你寄来一张电话卡,全欧洲都能用;还有几张不干胶,上面有你的新旧地址,可以贴在旧信箱上,以后邮递员就会把寄到旧地址的信转到新地址去;另外还有明信片,上面有你新旧地址的对照,让你寄给朋友,通知他们。这种做法的基础是:德意志邮局假设你没有私人电话,所以需要电话卡也需要明信片来告诉别人!此外,还有写好新地址的常见报纸订单。要问他们怎么有这样好的免费服务,回答是:德国的邮费比较贵!
8、半年期存款:德意志银行规定:提取支取要有理由的并且要提前一半的时间做Kuendigung。这一点很象不讲理的样子:比如你存款半年定期,那么你必须提前三个月通知银行Kuendigung,就是不续存了。否则他们就自动给你延长三个月。你那时候再急着用钱,也只好想别的办法了。你也可以在存款当天就要求kuendigung,这样,到期就可以取了。
9、装包装垃圾的黄袋子:除了可以在rathaus免费领取外,一些大的超市比如Tegut或者Real也可以领到,要到Infomation柜台去要。
10、废电池不要乱扔:用过的电池由于污染环境,是不应该随便乱扔的。要扔到商店的回收箱中。很多大的商店门口都有这种废电池回收箱(上面有标志)。