英国大学的热门专业每年都有些许变化，大致上医学、商学管理、生物科学是大热门。
英国大学及学院招生服务中心(UCAS)目前为止有关热门专业最完整的资料是2011学年度的入学统计。
根据UCAS的官方数据，2011年英国大学最热门专业类别排行如下：(括弧内数字为当年申请人数)
医学相关科目(95,560)
创造艺术及设计(75,977)
商学管理(75,756)
社会研究(55,396)
生物科学(48,165)
数学(33,407)
工程(31,202)
法律(27,074)
医学及牙医学(25,068)
教育(23,631)
物理科学(20,672)
以上排名是按照UCAS的专业科目分类，有些类别涵盖极为广泛，例如社会研究下面包括许多专业科目，医学也分门别类成为两个大类，否则加起来排名就会更高。
从这个热门专业来看，读医是不分中外，莘莘学子一致向往的志向，其他如商学管理，法律也一直是英国大学的热门专业。生物科学、数学、工程和物理等“硬技术”也是英国大学的热门专业，这方面显示英国仍然相当重视理工科教育。
比较特别的是在英国，读创造艺术及设计、社会研究和教育的也大有人在，这方面显示英国社会各方面发展比较平衡，不论从事各行各业都有发展空间。
2013年最新趋势
英国《每日电讯报》按照该报的大学课程搜寻资料分析总结出2013年申请大学的热门趋势，10大最热门、被搜寻次数最高的课程如下：
心理学
护理学
商学管理
医学
经济
法律
英语
信息科技和计算机科学
数学
生物科学
和UCAS热门专业类别排名不同，这个排名的分类比较细，有些几乎就是本科专业的课程名称。护理学高居热门专业排行第二名，是因为英国卫生大臣宣布自2013年起，所有的新的护士都必须具备大学本科学位，因此护理学一下子成为大学热门专业。