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学院目前设置预防医学五年制本科专业，包括预防医学、卫生事业管理、营养学、妇幼卫生学、医学心理学等专业方向，其中营养学、妇幼卫生学专业方向为后期分流专业方向，医学心理学为辅修专业方向。
学院现有国家二级学科重点学科1个——卫生毒理学；广东省一级学科重点学科1个——公共卫生与预防医学；广东省二级学科重点学科3个——卫生毒理学、营养与食品卫生学、流行病与卫生统计学；广东省名牌专业1个——预防医学专业；国家级精品课程1门。
2002年学院被批准为全国首批公共卫生硕士（MPH）专业学位教育单位。2003年学院被批准为公共卫生与预防医学一级学科博士学位授权单位。2007年学院被教育部、人事部批准设立公共卫生与预防医学博士后科研流动站。
学院现有专任教师55人（其中教授16人，副教授17人），博士生导师17人，硕士生导师48人(含兼职人员)。其中部分教师在全国学术团体中担任重要兼职：如方积乾教授——全国政协委员、国务院特殊津贴获得者、中国卫生统计学会副会长、广东省卫生统计学会会长、全国高等学校教学名师奖获得者；凌文华教授——国务院特殊津贴获得者、国家杰出青年基金获得者、中华预防医学会常务理事、广东省营养学会理事长、中山大学公共卫生学院院长；陈雯教授——入选教育部2005年度“新世纪优秀人才支持计划”、 国家杰出青年基金获得者等。此外，学院还有一批40岁左右、具有丰富教学科研经验、已有一定学术造诣的中青年教师活跃在教学科研的第一线，成为我院今后发展的重要生力军。
学院还与美国、加拿大、芬兰、日本、新加坡、香港等国家和地区的公共卫生教育与科研机构建立了合作关系，聘请了名誉教授、客座教授共29人。同时，还聘任了近50名广东省卫生领域的一线专家、政府官员为MPH研究生的兼职导师，作为我院MPH研究生培养的重要力量。
学院始终把公共卫生与预防医学专门人才培养作为根本任务，形成了富有特色的“教学育人为主体、科学研究为先导、社会服务为己任”的办学理念。学院十分重视教学工作，坚持“教学一体、以教带学、学以致用”的指导方针，因材施教，从严执教。
实践教学是学院本科教育的一大特色。迄今，学院已在广东省各地的疾病预防控制中心、卫生监督所、职业病防治院、妇幼保健院等单位建立了20多个实践教学基地，作为学生现场教学和毕业实习的场所。学院通过实验教学、开展业余和暑期科研、专题实习、毕业前生产实习等途径，加强学生的专业学习和训练，培养和提高学生的动手能力、创新能力和综合素质。
学院重视学生的管理与教育工作，从2005年起在全院推行了本科生全程导师制，进一步巩固和加强学生对本专业的认识，明确学习目标，端正学习态度，树立远大的理想和志向，加强师生的沟通与交流，通过导师的言传身教，辐射和指导学生，促进学生成长成才。
学院学生的就业前景好，近三年来毕业生的就业率一直保持在98％以上（2004届98%，2005届98%，2006届98.5%）。毕业生主要在珠江三角洲地区的卫生局、疾病预防控制中心、卫生监督所、出入境检验检疫局、职业病防治院、妇幼保健院等单位工作。许多毕业生已经成为广东乃至全国公共卫生与预防医学、卫生事业管理等相关机构的中坚力量。
本科生专业介绍
预防医学专业 主要为各级疾病预防控制中心、卫生监督所、卫生检测中心、出入境检验检疫局、职业病防治院、妇幼保健院、临床医院和健康教育等机构培养公共卫生医师、临床保健医师和卫生行政管理人员。
该专业要求掌握基础医学和临床医学的基本理论、基本知识和基本技能，较熟练地掌握公共卫生与预防医学的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的分析、解决问题的能力和初步的科研能力，掌握一门外国语，能阅读专业外文书刊。
该专业学制五年，大致分为三个阶段：第一阶段为医学基础课学习，第二阶段为专业课学习，第三阶段为毕业实习。
主要课程：生理学、生物化学、医学病原学、免疫学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、卫生统计学、卫生毒理学基础、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生与职业病学、儿童少年卫生学、社会医学。
学生修完教学计划规定的全部课程，考试合格，达到规定学分，准予毕业；符合学士学位授予条件者，授予医学学士学位。
为促进公共卫生事业发展，迎接新形势的要求和挑战，我院将进一步加强学科和师资队伍建设，全面提高办学水平，努力把我院建设成为国内一流，国际上有一定地位的公共卫生学院。
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