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第二节 健康与环境
1.传染病
(1)传染病及特点
①传染病：由病原体引起的，能够在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。
②病原体：传染病的病原体分为寄生虫和微生物两大类，微生物包括细菌、病毒和真菌。
③特点：具有传染性、流行性和免疫性。
(2)传染病的流行三环节
①传染源：能够传播病原体的人或动物。包括病人、病原携带者和受感染动物。
②传播途径：离开传染源后到达健康人所经过的途径(空气、饮用水、食物、接触等)
③易感人群：是指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。
(3)预防传染病流行的措施：
控制传染源、切断传播途径和保护易感人群，传染病流行的时候，切断三个基本环节中的任何一个环节，传染病的流行即可终止。
(4)常见传染病
2、青霉素发现历程：
1928年莱明偶然发现，有一只细菌培养皿中的培养基发霉了，长出一团青绿色的毛。他的助手说：“先生，培养基发霉已经不能用了，把它倒掉吧。“不!我要仔细看看。”他仔细观察起，发现在青绿色毛的周围，葡萄球菌不见了。自从发现和提取出青霉素之后，人类掌握了杀死葡萄球菌、链状球菌等多种病菌的有力武器。
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