爱媛县立医疗技术大学，英文名称：EHIME Prefectural University of Health Science。是于1988年建立，2004年开设大学教育的日本公立大学。大学简称为“医技大”，学校前身是爱媛县立医疗技术短期大学。 爱媛县立医疗技术大学设有保健科学部(护理学科、临床检查学科)。
校长致辞：爱媛县立医疗技术大学，前身是1988年开学，已经培养了超过2000名医疗工作者的爱媛县立医疗技术短期大学，2004年，拥有由护理学科和临床检查学科所组成的保健科学部的4年制大学开学了。2008年，向社会输送了第一批4年制大学毕业生，其中护理学科毕业生67名，全部通过了国家护理师资格考试，临床检查学科的19名毕业生中也有18名通过了国家临床检查技师资格考试，这样的成绩在全国同类大学中是非常优秀的。本校的目的是培养医疗相关领域的专业工作人员(护理师、保健师、助产师、临床检查技师)。