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韩国留学 韩国人的饮食习惯与中国人差不多

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2013-10-17 15:57

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饮食

  韩国人的饮食习惯和中国人差不多,尤其与四川一带的饮食方式更接近,喜欢吃腌制的菜,如泡菜、腌肉等,口味偏咸辛辣,一年四季缺不了红辣椒。韩国人喜欢吃烧烤和火锅,尤其是冬季,烧烤是最受欢迎的菜,将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其他调味品腌泡后,在餐桌上的烤炉上边烤边吃,韩国烤肉现在在中国也很受欢迎。主食以米饭和面食为主,中国学生基本上都能适应。

  韩国的各大学都有餐厅,绝大多数的学生在学校就餐。韩国的日常生活用品的价格,如牙膏、毛巾、洗发水等与国内很接近,但农副产品却贵得出奇,价格大概是中国的十几倍甚至几十倍,伙食费是中国学生除学费外最大的开支,每月最节省的也要30多万韩元。韩国也有很多中国人在那儿开的中餐馆,价格比国内高很多,中国留学生很少光顾。有些在外租房的学生也自己做饭,自己做饭要比在学校餐厅就餐节省一半以上。在韩国能买到任何所需的中国调味品。蔬菜的品种很多,价格看季节又分细菜和粗菜,粗菜是指应季上市的大批量菜,如白菜、菠菜等,在上市的季节价格十分便宜,韩国人都会成堆地买。肉类副食就贵多了,一斤肉折合人民币大约是100多元,即便是韩国人也舍不得天天吃。 韩国三面环海,海产品相对较便宜。

  住宿

  韩国的每所大学基本上都有为外国学生提供的宿舍,学校宿舍一般是 2 至 4 个人一间,每月房费大约在 7 万至 14 万韩元 ( 折合人民币大约在 450 元至 900 元 ) 左右,另外还要自付水、电、电话等费用;冬天还要交取暖费  一个月大约需要 8 万韩元  。这几年随着海外学生的增多,学校宿舍变得供不应求,只能提供给成绩特别优异的学生和家庭有特殊困难的学生,硕士、博士班的奖学生和研究过程中的奖学生也能保证住进大学宿舍,学语言的学生就很难申请到校内宿舍了。

  学习语言或其他短期进修的学生大多采取寄宿 ( 临时居住 ) 和租房的方式,即在学校周围寻找寄宿家庭或租房,这种寄宿与在英、澳、新等国家的寄宿家庭不同,可以单人也可以两人或数人一起 寄宿,需要自己准备被褥和家具,不参与寄宿家庭的活动,但每天可得到早晚两餐和洗衣服务,寄宿费用在每月 35 万至 50 万韩元左右,与人合住的要便宜一些。现在也有很多学生自己在外边租房子住,有自己单租也有和同学合租,租金视房屋和地段的好坏不等,汉城地区大约是每月 30 万韩元左右,水、电、煤气、电话费等另付,合租便宜一些。房租的付费方式有两种,一种是按月或半年交一次,另一种是入住前一次性交几千万韩元作担保金,等搬走时再退还,房租按月付费便宜,但学生很难一次拿出这么多钱。外租的房子一般有厨房,可以自己做饭,但安全性不如学校宿舍和寄宿。

  交通

  地铁:从照片上可以看出,地铁售票处的上方有地铁路线图,除少量的汉字外,大多用韩文和英文标出,而且图上还有 700/800 等数字,这是从该站出发到图上所在地的费用。买票的方法很简单,在售票处跟工作人员说明自己要去的站名即可。照片右下角的黄色小架子上有免费提供的路线图,需要的话可以拿走,也有的站里不提供路线图。地铁费用参考下表,需要注意的是,不可以使用外汇,要事先准备好韩币。

  买地铁票的方法

  汉城地铁 1-4 号线的自动售票机都是先选择区间和数量后,再投入硬币,但 5-8 号线不同,需要先投入硬币再选择区间和数量。下面介绍的是 1-4 号线的使用方法,利用 5-8 号线的自动售票机时,只需交换( 2 )和( 3 )的顺序就可以了。

  出租车

  韩国的出租汽車分为大型出租汽車、模范出租汽車 ( 黑色 ) 和一般出租汽車 ( 白色 ) 三种。一般出租汽車在 2 公里 内基本费用为 1,600 韩元,每 168 米 或 41 秒增加 100 韩元;大型出租汽車和模范出租汽車费用一样,在 3 公里 内基本费用为 4,000 韩元,每 205 米 或 50 秒增加 200 韩元。車顶及車身有「 TAXI 」标帜。除了司机以外可坐 8 位乘客的大型出租汽車,为方便乘客,里面设有电话叫車系统,同声翻译系统和收条发行机以及信用宾结算系统。由于精通外语的司机甚少,因此上車前不妨出示韩文写的地图,或以中文书写目的地的纸条。在市区欲搭乘出租汽車可利用搭着黄色棚盖的出租汽車专用車站,或在路边挥手招之。如愿利用大型出租汽車,打 02-992-7000 或 02-888-2000 告诉出发点和目的地即可。乘出租汽車时通常不需支付小费,但是协助乘客搬运行李或热心服务,待人亲切的司机,不妨给予小费,以表谢意

  饭店

  韩国饭店分超豪华( 5 星)、豪华( 4 星)、一级( 3 星)、二级( 2 星)和三级( 1 星)共 5 种。拿双人间来说,超豪华饭店的每晚大约为 20~40 万韩元(提供特殊服务和设施时,可贵到上千万韩元),豪华饭店的大约为 15~25 万韩元,一级的大约为 10 万 ~15 万韩元,二级的大约为 5~10 万韩元,三级的大约为 3~10 万韩元。当然,按饭店的位置和季节、设施条件,价格也不同。豪华级以上的饭店大多均设有 Fitness Center 、桑拿浴、商务中心、西式餐厅、咖啡厅等附属设施,在这些地方,增付房费 10% 的税和其他 10% 的服务费。

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