美国留学生在美国就会发现很多服务业者的主要收入来源就是顾客给的小费,热忱的服务为自己争取好的消费收入。小费虽然并不是法定消费项目,数额也没有明文规定,但是小费在美国也被视为一种社交礼仪。一般来说,只要是服务行业,像是餐厅侍应生、出租车司机、还有酒店服务员、导游…他们的基本工资都很少,在很多地区,小费就是他们收入的主要来源。因为美国老板很精明,他们把服务生的大部分薪水交由顾客负担,用小费的形式来支付。所以服务业者只有努力以服务品质来争取收入,客人则以“小费”来答谢服务人员,这是约定俗成的惯例,也是基本的消费认知。
很多学生初抵美国留学,对于要付小费的问题很不理解,想着消费完还要多掏腰包,真是有些不情愿,给多了觉得心疼,给少了又不好意思,美国开国元勋富兰克林就曾经说:小费给多,像傻瓜;小费给少,是大傻瓜。他这么说,应该是觉得 “给小费”要适度为宜,为的是刺激一种良性的循环:消费者在合理范围内,以小费的形式给予服务业者肯定,而提供服务的人,为了更多的收入而加强服务品质,能达到和睦愉悦的效果。
如何合理处理小费问题
第一,美国留学:用餐该付多少小费
一般的情况下,午餐是付10-15%的小费,晚餐则是15-20%的小费。如果一同用餐的人数超过五人,餐厅有一个名词叫 Party Over Five,则你必需付18% 的小费,否则就算失礼了。
美国的餐厅一般一桌都只有一个服务生,一开始是谁帮你点菜的,待会儿有什么需要就找他,不是看到服务生都可以喊,因为你的小费只付给他,所以其它的服务生并没有义务帮你。总之,这是一种餐厅的习惯,要牢记在心。
第二,美国留学:在什么样的餐厅吃饭给小费
一般来说,有侍者为你服务,过来问你要点什么菜的餐馆都是绝对要付小费的。若是在速食店用餐,像是麦当劳等,凡是只需在柜台点完餐后回到自己座位上吃的,这类餐饮店就不需给小费。还有一种在美国叫 Food Court,就是一般的美食街,也是拿着托盘点餐,这种情况也是不用付小费的。
第三,美国留学:住旅馆该付的小费
酒店行李员:每件行李最少 ,酒店礼宾员则是服务一次-。如果是去住高级的旅馆,可要多付一些。住客通常都是在早上要出门前,在每一床的枕头上放1元的纸钞。
第四,美国留学:坐出租车付的小费
通常是车资的15%,也有省钱的方式:有一种常见的交通工具叫Shuttle,通常是往来特定公共场所跟市区之间,比如机场。如果你要使用到行李箱,而司机帮你搬行李,就多给一元的小费吧。
第五,美国留学:其它付小费的时机
当你习惯这种小费文化之后,就会在任何被服务的场合,例如男士们理发、女性上美容院洗头,还有洗车等等场所,都会记住了小费是免不了的。 现在赴美国留学的学生越来越多,在美国留学生活初期多了解美国文化,入境随俗,可以避免很多尴尬的情况发生,也可以让自己更快的融入美国社会生活中。