【温泉的形成】
温泉的出现，是地热能作用的一种表现。地球是一个平均半径为6371.2公里的球体，从地表向地球中心，温度逐渐升高，由地表向下到2900公里处，温度可升高到2000度，再往下，地球中心的温度可高达5000度，比炼钢炉内的温度还高五六倍。即使离地表30~40公里深处的温度，也高到足以使岩石熔成岩浆。岩浆喷出地表就形成火山爆发，没有喷出的，就在地下较浅处冷却后变成岩石。地表水源源不断地渗到地下，在较深处受到地热加温形成热泉，根据压力的大小，有的流出地表，有的涌出地表或变成水蒸气喷出地表，温度从摄氏几十度到三百度不等。另一种原因是由于火山喷发时，有少量岩浆没有冲出地面，停留在接近地表一带，在那里慢慢地把热能散在地层里，从而使地下水温升高形成温泉。
广东温泉的形成，也与地下岩浆的活动有关。广东的地表较厚，岩浆的活动虽然还没有能力冲出地表而形成火山喷发，但其热量同样能把地下水烧热变成温泉。广东由东至西的温泉，都处于华南三大断裂带之中，而这些断裂带在远古时期的造山活动时已形成，地表水渗人到几公里深的断裂带之后，即被此处的岩浆热能加热后再沿着断裂通道涌出地面。这就形成了我们广东的温泉。
【我国开发利用温泉的历史】
我国对温泉的开发利用，有2800多年的历史。西周末期，周幽王为博取 的欢心，便令人在骊山脚下温泉区修建“幽王城”。秦代，秦始皇又在“幽王城”原址上扩建温泉宫, 并赐名为“骊山汤”，俗称为“神女温泉”。到了隋朝，隋文帝杨坚又在骊山汤的周围广建宫宇，扩修汤池。唐朝的唐太宗李世民，更是在此大兴土木，营建“汤泉宫”。对温泉有着特殊偏爱的唐玄宗李隆基，于天宝六年(747年)又将温泉宫扩建装修为华清宫;每年农历十月，唐玄宗都要偕同杨贵妃和宫中佳丽人住华清宫，次年农历四月始回长安。对此，唐朝诗人有这样的描写:“千官扈从骊山北，万国来朝渭水东”。华清宫是以唐明皇和杨贵妃的爱情故事著称的，唐代三大诗人之一的白居易，把这故事写成了流芳百世的名作《长恨歌》，使华清池更加闻名。仇英是明朝的大画家，他没见过杨贵妃，只凭着《长恨歌》中“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂;侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时” 的描写，便将杨贵妃沐浴温泉后那娇艳动人的形象活脱脱地画了出来，这就是流传至今的名画《贵妃出浴图》。真是应了“地不自胜，因人而胜;楼不自美，因人而美”的说法。骊山温泉是我国有记载以来的第一个皇家温泉。
【从化温泉】
我省最早开发利用温泉资源的，是20世纪30年代初，任职于西南航空公司的刘沛泉，与广州律师陈大年、从化县长李务滋、名医梁培基，他们四人出资开发从化温泉风景区，在流溪河边兴建了我省第一个温泉宾馆—玉壶溪馆。1936年，国民党广东省省长陈济棠及林云陕等人先后在温泉区兴建了22座别墅，温泉设施始自规模。这一时期，国民党军政要员蒋介石、林森、胡汉民等人都先后去游览，吸引了许多达官贵人蜂拥而至而使从化温泉远近闻名。新中国成立以后，在五六十年代，党和国家领导人刘少奇、周恩来、朱德、叶剑英、邓小平、李先念、陈云、彭真、董必武、陶铸等人，还有国外元首胡志明、西哈努克亲王等都先后到过从化温泉休息疗养，更使从化温泉名噪一时，被誉为“岭南第一温泉”。
从化温泉区的泉眼有十三处之多，分布在河东、河西两岸。温度最高达73摄氏度，最低有30摄氏度;水质属碳酸氛钠型温泉(苏打泉)。在我国众多的温泉中，真正属苏打泉的不多，其中又是以从化温泉为最佳。从化温泉的水质晶莹透亮，无色无味，主要含有钠、镁·钙、钾、氟、二氧化硫、氧等多种对人体有利的元素。
【中山仙沐园】
中山仙沐园露天温泉坐落于中山市三乡镇罗三妹南麓，总占地面积66亩，出口水温高达93摄氏度，共有各种特色温泉38种，包括“香熏冰泉按摩池”、“牛奶池”、“当归池”、“人参池”等，还有中国第一个“香熏温泉矿沙岛”和“温泉激流乐园”等，可同时容纳2000多人浸浴温泉。其水质属“氯化钠”，水中含有丰富的氯、钠、钙、镁等矿物质，对调节身体机能，促进血液循环和新陈代谢有明显疗效。
【御温泉】
御温泉位于珠海市斗门县斗门镇，是我国第一家日式露天温泉，有天然泉眼两处，深度为150米，出口水温70摄氏度，属高温氯化物一偏硅酸型医疗温泉水。温泉区内设有酒店、餐厅、桑童、榕鹰、健身房以及各类中药香型温泉等服务设施。
【清新温矿泉】
清新温矿泉旅游度假区坐落于清远市清新县三坑镇，占地近80亩，是国内第一个以东方园林建筑风格为主的大型露天温泉，既有我国江南特色，又有日式、泰式风情。共有形态各异、大小不一的温泉池60多个。清新温矿泉度假区内还建有体现世界五大洲温泉的“五洲温泉城”，他们分别是亚洲温泉式的河中温泉、欧陆温泉、美洲温泉、非洲温泉和大洋洲温泉。清新温矿泉水质清澈透明，水温由28-60摄氏度不等。水中含多种对人体健康有益的微量元素，是属于高温、含铭、偏硅酸可饮用的硫酸钙泉，不含硫磺，是等级最高的优质治疗性温矿泉，既可饮用又可外浴，是我国罕有的天然温矿泉。
【汤湖热矿泥】
汤湖热矿泥山庄位于五华县转水镇。热矿泥是目前我国发现的第二处得天独厚的自然宝藏，含有锰、锌、硒等30多种对人体有利的生命元素，其泥质柔软，手感好，黏滞强，属于粘壤土，非常符合泥疗用泥物理性状的要求。热矿泥山庄的主建筑是一座大圆套五个小圆的梅花形状的“神泥宫”，神泥宫中心圆形泥浆池是黑灰色油亮的稀泥浆，泥浆底下分散着十几处小泉眼，泉眼水温高达70~83摄氏度，每处均插上警示牌提醒游客。温泉水涓涓不停地涌出，对保持泥浆的温度和杀菌自洁起重要作用。浸泡者到泥浆里滚一滚，全身立即敷上一层神泥，然后静静地躺在热乎乎、软绵绵的泥层里，顿感全身毛孔蒸腾，遍体舒通，此时，你就会深深领略到什么是“心旷神怡”的滋味了。
【海泉湾】
海洋温泉度假城—海泉湾，位于珠海市西部，背山面海是由香港中旅国际投资有限公司投资逾20亿元人民币倾力打造的综合配套温泉度假城。已于2005年底正式向游客开放。海泉湾一期占地约1平方公里，以优质海洋温泉为核心，由两座共1000多间客房的五星级度假酒店、渔人码头·梦幻剧场、神秘岛、健康体检中心、海泉湾拓展训练营等八大板块组成，开创了多元化综合旅游度假新格局，成为了著名的海洋温泉度假胜地。
【金山温泉】
金山温泉度假村，位于恩平市恩城镇以西22公里处的那吉镇。占地面积800多亩，
温泉池总面积5000平方米，由2个大温泉池及21个小温泉池组成，分为三个级别。水温最高达75--80摄氏度，最低也有2030摄氏度之间。根据专家考证，温泉水中所含的矿物质元素多达48种以上，每升温泉水含有的矿物质高达35克。在当今世界上，含有如此多种元素的温泉不多，唯独南美有一处温泉能超过它。因此，金山温泉又号称“天下第二泉”。金山温泉度假村总投资6亿多元人民币，从1993年开始动工，1995年大池开张试业，1997年全面对外开放。
根据专家论证:金山温泉水中含有丰富的偏硅酸、氡、硫、锂、铜等48种微量元素，能加快人体血液循环，疏通血脉，迅速解除疲劳，恢复体力，并有治疗风湿病、心血管疾病、神经衰弱、伤风感冒和各种皮肤疾病的功效，尤其对号称“贵族病”的肥胖症有极高的疗效。身体极为健康的人，沐浴后也会觉得皮肤特别爽滑，精神特别焕发。
【帝都温泉和锦江温泉】
帝都温泉位于恩平市城区北面的12公里处，园林面积10万平方米，是目前世界上最大的温泉浴区园林，共有大、中、小露天温泉浴池69个，最大的温泉浴池称为十二生肖池，池水面积有3200平方米，是目前世界上最大的温泉浴池，可同时接待3000多人进行沐浴、游泳等活动。
帝都温泉山林绿野，环境优雅，水质晶莹幼滑水中含有多种有益于人体健康的元素，属优质医疗温泉，是世界上罕有的温滑泉。
锦江温泉，位于恩平市朗底镇的镬盖山下，南至恩平市区22公里，距开阳高速公路恩城出口处12公里，上游6公里处是号称广东第一飞瀑的玉带天池瀑布;10公里处是著名的锦江水库风景区和七星坑原始森林探险区。整个温泉区依山傍水，山清水秀，环境非常优美。
锦江温泉的水质清澈，无味，含有锂、偏硅酸等具有医疗价值的热矿水，对肥胖症、风湿关节炎、高血压、妇科病、皮肤病等具有较好的医疗保健价值。
温泉区内的最大特点是设有中国第一家大型温泉冲浪池和大型温泉漂流(环流)池，另外还有按摩池等各种大小功能池50多个，其间木屋点缀，怪石林立，小溪流水，花木丛生，别具南国山水风情。
除了以上所讲的几个温泉外，省内还有银盏温泉、阳山森林温泉、阳江温泉度假村、新兴龙山温泉、曲江温矿泉、新会古兜温泉旅游度假村。
由众多温泉旅游度假村(区)组成的广东温泉旅游度假资源，使我省真正成为了全国仍至世界著名的温泉之乡、温泉之都、温泉之城、温泉之省，可谓多不胜数，美不胜收。