一：各种面食
日本的面食种类很多，风味各异。乌冬面比较粗，以热汤类的居多，最有名的是狐狸乌冬面(即甜豆腐皮乌冬面);拉面，最常见的是味噌或酱油口味;荞麦面，有冷热两种吃法，凉荞麦面可以蘸姜泥、芥末、山药泥、萝卜泥等调和的汁儿;素面，也可以凉吃蘸汁儿;宽面，也就是国内的粗面条啦，可以做成热汤面或凉面。
二：路边摊儿
日本的路边摊儿可绝不比国内逊色喔，一般在祭日最为集中。当然，晚上的车站附近也是很热闹的，小店或者简易摊位随处可见。去日本旅游时可要好好尝尝，有可以填饱肚子的炒面、章鱼烧、鲷鱼烧、可丽饼、土豆饼等，也有可以当零食吃的苹果糖、棉花糖、团子等。
三：特色小吃
寿司很大众化，但是档次有高有低，回转寿司是性价比最高的;吉野家最是便宜，不过在日本却因为粗犷风格不为女孩子所青睐;独具地方特色的小吃也有不少，比如说广岛市宫岛的烧牡蛎、仙台市的ZUNDA饼、大沼公园的酱油和豆沙团子、中部地区的五平饼等，当然田乐，天妇罗以及日式火锅焼き好き也是不错的选择。
需要注意的：
1.日本的料理常常会出现半份+半份的搭配，如半份面+半份盖饭，或半份寿司+半份盖饭等，这样吃货们就可以用实惠的价格品尝更多美食。
2.日本的饺子并不是主食，而是一道菜，多与米饭、拉面等配在一起吃。国内的朋友们可千万不要搞错了。
