经常听人说：“在法国英语行不通”。与德国或北欧相比，熟练讲英语的人确实不是太多。不过，大部分的年轻人都会讲英语，旅馆、餐厅，以及主要车站的询问中心，都会说英语。
关于“就算会说英语，法国人也不说”的这类偏见，我想只有国内的人才会相信，其实法国人的英语程度比国内的人要好得多。尤其是法国人与其他国家的一样，非常能够理解外国人比手画脚的语言，所以不妨多培养个人的沟通能力（演技）。
最好至少会几句打招呼的话，这既是到法国旅行的最低要求，同时，说一句|“你好”、“谢谢”，也会使对方的服务态度更好。
打招呼等日常用语
Bonjour/Bonsoir/Bonne nuit “你好/晚上好/晚安”
Au revoir“再见” Merci或是Merci beaucoup“谢谢”，“非常谢谢”
走入旅馆或餐厅时，不要忘了说一句“Bonjour!”如果不会说Bonjour的话，至少要说一声“你好”。另外，在逛街时，就算不买东西，离开商店时也要说一句“Merci”。“Non, Merci”是在回绝时使用的，意思是“不！谢谢！”。
S'il vous plait这句话非常好用，意思相当于“麻烦一下！”在餐厅或咖啡厅想要招唤服务生时，或在点咖啡时说“Un Café”之后，说一句“S'il vous plair”即可。
Pardon/Excusez-moi 向他人道歉说一句对不起。“Pardon”的意思比较轻，譬如在地铁或汽车的入口处，向人借道或是不小心碰到另人肩膀时，可说一句“Pardon”。“Excusez-moi”的意思比较重，譬如在伤害了他人时使用。
另外，如果“Pardon?”，语调上扬，是表示重新问“你说什么？”
Monsieur/Madame/Mademoiselle 呼唤对方时使用。对男性“Monsieur”使用，对已婚的女性使用“Madame”，对未婚的女性“Mademoiselle”使用。
Qui/Non “是”与“不是”。如果不了解对方的意思，就不能使用这两个字，无论在任何时候，都应该清清楚楚地表达自己的意见。
