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法国留学 奢侈品专业的最新介绍

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2014-04-08 14:38

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奢侈品专业

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   提到法国,人们会联想到浪漫的氛围,美轮美奂的建筑,芬芳的葡萄酒,飘香的咖啡,精致的美食,底蕴深厚的文化……以及,各种眼花缭乱,让人无法抗拒的奢侈品。香水、化妆品、名表、包包、首饰、丝巾、鞋子、眼镜、高级成衣、葡萄酒、巧克力、咖啡……无论去没去过巴黎,那些奢侈品大牌,人们早已耳熟能详:路易。威登、圣罗兰、爱马仕、香奈儿、迪奥、卡地亚、纪梵希、干邑、轩尼诗、宝诗龙……法国在服装、化妆品、香水、葡萄酒等产品中拥有众多的奢侈品品牌,使它在世界各国消费者眼中成为一个名副其实的“奢侈品圣地”。奢侈品文化经过数个世纪的发展,已经在法国根深蒂固,成为法国文化中不可分割的一部分。

  法国奢侈品历史和发展趋势奢侈品在法国的起源要追溯到17世纪路易十四的统治时期。法国在当时是欧洲最强大的国家,法国的宫廷生活也开始追求享乐主义,奢侈品应运而生。19世纪末,刚刚完成第二次工业革命的法国,纺织、香水制造和葡萄酒酿造技术日渐成熟,一系列法国奢侈品的品牌开始出现,1889年和1900年的巴黎世界博览会也使法国的奢侈品得到其他国家的认可。20世纪80年代,法国经济全面复兴,法国消费者掀起抢购奢侈品的风潮,奢侈品的生产和销售也随之在法国达到鼎盛时期。

  发展到现今,奢侈品文化已经成为法国文化不可或缺的一部分,对法国的社会发展起着举足轻重的作用。法国人甚至将他们的奢侈品产业比作“法国的另一艘航空母舰”。在法国经济不景气的情况下,奢侈品产业却一枝独秀,每年为法国创造120亿欧元的巨额产值。不过,与经济效益比起来,法国人更加看重奢侈品为法国创造的文化效益。他们将奢侈品文化称作“法国现代文化的最大亮点”,认为正是由于这种文化创造的“软实力”,法国才能够继续吸引世界各国的注意力。

  进入21世纪,法国本土奢侈品消费已经完全“退烧”,法国人开始以一种理性、成熟的态度来看待奢侈品。法国人对于奢侈品的需求趋于“平常心”,也导致了各大品牌从营销策略上,开始考虑向其他新兴市场扩张。中国奢侈品消费需求的迅速增长和巨大潜力,使全球各大奢侈品品牌纷纷扩大在华业务。

  中国奢侈品消费市场分析中国改革开放以来,经济持续发展,GDP每年都以8%-12%的高速在飙升,尤其是当全球都陷入金融危机之中时,2008年欧美陷入经济泥潭苦苦挣扎,中国仍然能奇迹般的够独善其身,不能不说是一个奇迹。据2009年胡润财富榜,目前中国的千万富翁已经达到88.7万人,亿万富翁有1.5万人。2009年中国奢侈品消费市场规模达到94亿美元,已经超过美国,成为世界上第二大奢侈品消费国,仅仅落后于日本,占世界上27.5奢侈品消费份额。据专家预计,2014年以后,中国将超过日本成为世界上最大的奢侈品消费国。因此,诸多奢侈品大牌已纷纷将市场目光转战集中到亚洲,尤其是中国市场。各大品牌旗舰店一夜间如雨后春笋般在中国国际化大城市涌现,香港、上海、深圳、广州、北京……到目前为止,几乎所有的世界顶级品牌都在中国设有分店。

  中国奢侈品消费市场迅速升温的同时,中国的奢侈品消费模式与西方成熟市场却有着很大的不同,表现为消费群体的构成、消费形态、消费观念和购买目的上存在差异。研究发现相比欧美消费者,中国消费者在奢侈品的购买动机方面存在着很强的物质主义和地位消费倾向。通过对奢侈品消费心理的调查,可以发现,人们喜欢奢侈品最重要的原因是之一,是身份的象征。很多时候,对奢侈品牌的认同,也是一个自我认同的过程。面对中国区市场庞大的消费潜质客户群体,研究中国奢侈品消费者的消费行为和其深层次文化上的影响因素就显得尤为重要。

  中国奢侈品管理高端人才紧缺奢侈品在英语中是“Luxury”,来源于拉丁语“Lux”,原意为“光”。显然,奢侈品最初的概念指的是那些闪闪发光的东西,比如钻石、黄金,延伸为价值昂贵的物品。现在我们所说的奢侈品,“广义上来讲泛指能带给消费者一种高雅和精致的生活方式,注重品味和质量,并且主要面向高端和中高端市场的产品(安永报告,2005)。” 奢侈品不同于传统意义上的普通商品,奢侈品是个相对的概念,对于不同的人而言有不同的范围。奢侈品销售的,更是一个品牌,一个故事,每个大牌背后,都有一段历史,或传奇或经典,支撑着整个品牌的灵魂。正因为奢侈品的这种特殊性,奢侈品管理和营销,更强调“以人为本”,无论从理念、创意、设计,到市场分析、营销策略、公关宣传、渠道、销售……各个环节都需要更有针对性、更专业的打造。

  虽然中国已经成为奢侈品销售的最大市场之一,但是因为中国接触奢侈品的时间尚短,奢侈品行业高端管理人才,仍然是一个巨大的缺口,高级管理层人员主要靠外籍人士外派空降,缺少熟悉本土消费特点的我们自己的中坚力量。这也从一定程度上对品牌的本地化,融入中国文化和市场,造成一定影响。因而,在奢侈品发达国家良好文化和商业传统环境中经过熏陶感染、接受过有强针对性的专业培训、对各大品牌从历史到工艺流程有深度认知、精通一到几门外语、熟悉欧洲奢侈品市场体系及运作、了解本土消费市场的高端管理人才,尤为稀缺紧俏。

  法国奢侈品管理教育的优势法国奢侈品管理高端教育历史悠久,经验丰富,专业领域细分全面,各大知名高等商业学校,也就是俗称中的“大学校”,即法国精英学校,很多都设有奢侈品管理硕士课程。课程深入法国文化、奢侈品历史和发展,广泛涉及到从奢侈品的设计、宣传推广、市场分析和营销、项目和产品管理、企业管理等几乎各个领域,还会聘请业内一些相关知名大公司的管理层来给学生上课,理论与实际操作相结合。最重要的课程设置是实习环节,各项目每学年一般都会安排几个月进入奢侈品行业的企业带薪实习,让学生们有机会近距离接触行业,在世界顶级奢侈品品牌公司工作,从而深度了解品牌和市场运作,积累一定的业内实际工作经验,以及个人工作关系资源网,提升学生毕业后的直接适应能力及就业竞争力。

  法国发达的奢侈品行业体系,成熟的市场和资源网络,都为学生学习和实践积累工作经验提供了良好的环境。为了跟国际接轨,培养高端跨国管理人才,很多高等商业学校都专门为国际学生开设了全英文或者英法文授课的硕士课程项目,并且有机会选修多门其他外语。国际课程生源很大部分来自北美国家,近年亚洲奢侈品消费市场的兴起,也带动了亚洲国家生源人数的增长。部分学校奢侈品国际管理课程选在几个不同地区的国家合作院校校区开课,学生整个学习过程中,就有机会在两至三个不同地区的国家学习和实习(比如EMLYON里昂高商的奢侈品管理及营销专业硕士课程,分别设置在法国里昂、瑞士日内瓦和中国上海),多方面了解不同国家和地区目标市场的特点,更提升了毕业生的国际竞争力。

  法国国家对于教育的重视程度很高,公立大学几乎学费全免,只收取很少金额的注册费和社会保险费。外国留学生在法国学习期间也可以公平享受到各种法国政府提供的福利,所以留学法国的生活费相对低于北美、英联邦国家。注册学生可以享受住房补贴,26岁以下可以享受到交通半价的优惠政策,以及博物馆、电影院等文化活动场所的优惠。学生学习期间还可以进企业带薪实习,公立大学实习期间薪金一般不超过30%SMIC(法国最低平均工资),而部分高等商业学院学生实习期间薪金可以高达80%,有些高商精英学校学生平均可以拿到1000欧左右或更高的实习月薪。法国非教育产业盈利国家,所以免学费的公立大学不像英美等国家靠奖学金招揽优秀国际生源,法国公立大学奖学金大部分主要照顾本土学生,外国留学生能申请到的名额机会一般不是很多。但是部分高商精英院校与企业合作并通过多种渠道吸收资金,会对优秀的国际留学生提供奖学金等形式的经济援助,欧盟国家学生最高可以申请到2000欧元奖学金,而非欧盟国家的优秀学生奖学金可申请到最高达5000欧元(例如:EMLYON里昂高商的欧洲管理硕士项目,由法国里尔高等商学院集团与法国尼斯高等商学院宣布合并而成的SKEMA欧洲知识经济与管理学院等;全法排名第一的巴黎高等商业学院HEC可以申请“埃菲尔”奖学金)。

  如何申请就读法国奢侈品管理课程法国公立大学开设奢侈品管理专业的院校相对较少,仅有巴黎三大、巴黎马恩河谷大学等为数有限的几所院校,录取人数相对也比较少。由于公立大学免学费,只收取少许注册费,所以申请公立大学的法国本土学生很多,留给国际留学生的名额本身就有限。相对来说,供留学生选择的余地很受限制。

  法国大部分最知名的奢侈品管理硕士专业都开设在高等商业学校。法国高商全英语授课或英法语授课的硕士课程项目学习时间一般为一年到一年半,最长仅需两年时间即可拿到硕士文凭。读英文授课项目的学生不需要像进入公立大学那样先读一年法语语言或预科课程,而是直接升入专业就读硕士课程。法国高商学费一般为每年10-15万人民币左右,录取需要资料评审、笔试和面试。法国生活费每年平均约为4-5万人民币,学生可公平享受政府提供的各种福利。所以到法国读奢侈品管理类硕士课程,教育投入性价比相对较高。

  法国高商类院校申请通常是通过材料审核、院校联考或者独立考试笔试成绩审核,面试录取。所需材料一般为最高学历毕业证(本科或以上,专科可以读一年专升本)、学位证、成绩单(均需英语或法语翻译公证件)、护照、出生证明英语或法语公证件、1-2封导师或雇主的推荐信、GMAT(英语授课项目)/TAGE-MAGE(法语授课项目)考试成绩、TOFELIELTSTOEIC考试任选其一的成绩,填写好学校表格并附上要求数目的护照证件照片寄到学校指定地址即可。大部分学校要求在学校官方网站上在线注册提交申请,支付金额不大的一笔申请报名费(一般不会超过300欧),并将指定材料在申请截止日期前寄到学校指定地址。由于法国高商属于精英院校,虽然学费相对较贵,但是像奢侈品管理、企业管理、财务管理等热门专业,面对国际学生招生,人数有限,竞争非常激烈。部分学校全年滚动招生,并没有明确的截止时间,部分学校每年分几季招生,实际上并不以写出的时间截止审核,原则上先到先得,招够人数即停止审核。所以启德教育集团法国部资深咨询顾问建议,想申请法国顶级高商院校的学生,最好提前一到两年就开始准备材料,尽早选定学校、专业,递交申请,准备考试。

  SAI 五校联考,UNIVERSA六校联考,SKEMA两校联考,如果选择英文授课项目,笔试仅需要提供GMAT考试成绩,以及托福、雅思、托业三种考试中的任何一种考试成绩。如果选择法语授课项目,则需要通过TAGE-MAGE法语考试并提供成绩,以及提供托福、雅思、托业三种考试中的任何一种考试成绩证明英语能力。申请人材料和笔试成绩审核通过后,会接到面试通知。顶级高商五校联考SAI在全世界有60多个考试中心,中国大陆地区考点:北京上海\广州武汉。SAI联考适合英语很好,GPA高的学生。最好GMAT成绩在700分以上,雅思7.0以上,申请命中率可以提高,签证通过率也相对很高。2010年全法排名第8的ESC ROUEN鲁昂高商,以及SKEMA高商联校等,部分专业虽然不强制要求提供GMAT成绩,但是GMAT成绩在申请中,仍然做为强势参考。

  PASSERELLE 17校联考则是全程网上申请,参加PASSERELLE 1和PASSERELLE 2 统一笔试(TAGE-MAGE法语考试成绩是笔试评审内容之一),通过笔试后,各校分别口试面试。个别世界顶级院校高端专业项目,比如EDC-ISML,EMLYON,ESSEC等,全程学费需要20-30万,而且录取极其严格。尤其是最顶级的EDC-ISML学校MBA的奢侈品品牌营销及国际管理专业,当初专门为培养法国本土奢侈品管理人才而设立的,法语授课,对法语要求非常高,且从审核资料到笔试统考到面试都是学校自己出题,申请的法国人很多,大多有三年或以上的行业工作经验,所以从申请、考试到顺利毕业都非常挑战。

  适合学习奢侈品管理的目标人群由于法国公立大学对学生转专业审核要求相对较严格,像语言类专业、音乐艺术类专业等学生,想申请法国公立大学的硕士课程,无论从学校申请材料审核、到CELA面签,到签证递签,都不是很容易,往往要求所学专业的连续性。比如在国内学英语专业的本科生,若申请公立大学硕士课程,通常只能选择LEA应用外语类或者FLE第二外语教学类或其他语言学研究、翻译类的课程,若想转专业,也只能往多媒体、国际贸易等交叉学科靠近,若不想继续就读原来语言类的专业,比较理想的选择之一,就是选择高商类院校。申请法国高商精英院校的奢侈品管理专业好处是对学生原专业背景无强制要求,部分专业,比如MBA,会考虑实际三年左右业内工作经验。所以特别适合对奢侈品有浓厚兴趣,有志于在该行业深度发展,并具有一定艺术背景和/或具备一定外语能力的学生学习。也适合毕业后有一定行业经验或相关工作经验,年龄最好不超过30岁的申请人。

  综上所述,到法国就读高商类院校奢侈品管理专业,学制短,生活费低廉,文凭认可度及含金量高,教育投资性价比较高。学生通过业内专业人士教授实际操作课程、进企业带薪实习等环节的培训,毕业已具备行业内工作经验、深入理解行业及品牌知识、熟悉行业国际形势及具有多语优势,适应国际化及本地化需求,就业竞争力强。所以奢侈品管理专业实为今年兴起的留法热门专业中的首选之一。

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