如今，生物技术的应用极其广泛，传统的应用包括食品例如牛奶、葡萄酒制造，生物控制例如杀虫，医药制造例如抗生素和疫苗、垃圾处理。而该专业毕业生就业范围也很广，包括在企业、政府、大学和咨询机构等所属的实验室从事教学和研究工作，或在医药制造、食品制造、农产品等企业中担任重要职位。
国外的生物技术专业攻读时间长短不一，生物技术专业有三年到四年制本科学历，也有两年制的大专学历，也有十周左右的证书培训课程。
据了解，各国对生物技术专业的教学也有所侧重，英国和澳洲等国家授课型生物技术专业主要集中在本科阶段，而硕士课程则划分得比较细并且以研究为主。在生物技术领域，英国和澳洲等大学处于非常领先的地位，以英国为例，它的生物学研究，则更是英国的传统强项，科研力量强，学术研究成果丰硕，包括蛋白质化学结构的序列、低温恒定技术、DNA结构及指纹技术等等。
皇家墨尔本理工大学介绍，从就业方向来看，生物科学专业的学生毕业后可以到科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，也可以到工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。另外，龙柏林也表示，生物科学专业的科技含量要求较高，因此对于这个学科的学生来说，选择继续深造对于以后从事专业的科学研究也是有必要的。
那么，在各行各业都很“吃香”的生物技术专业，其毕业生就业后的薪酬如何呢?一位业内人士透露，选择进入本专业的科研院所或生物领域的企业，两者的工作环境和待遇都不错，月收入平均可以达到3000-6000元不等。
澳大利亚皇家墨尔本理工大学生物技术专业介绍
