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日语分类词汇:中日风味点心

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2011-03-29 13:17

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烧麦馒头粽子

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焼き小龍包                     小笼煎包
白菜マン(はくさいまん)                  白菜馒头
椎茸マン(しいたけまん)                  香茹馒头
ゴママン                                  芝麻馒头
肉まん                                    肉馒头
枝豆おこわ(えだまめおこわ)              毛豆春卷
枝豆チーズ春巻き(えだまめちーずまき)    毛豆奶酪春卷
北京餃子(ぺきんぎょうざ)                 北京锅贴
ポークメンチ                              猪肉饼
海老湯葉春巻(えびゆばはるまき)          虾仁腐皮卷
海鮮粽(かいせんちまき)                  海鲜粽
炭焼きチャーシュー                        炭烤叉烧
ベーコンチーズ春巻                        咸肉奶酪脆皮春卷
サンチンポ                                生煎包
栗の餡ゴマ団子(くりのあんごまだんご)    粟子馅的芝麻团子
チャーシューマン                          叉烧包
蟹味噌シューマイ                          蟹黄烧麦
胡桃角煮マン(くるみかくにまん)          核桃角煮馒头
ミニシューマイ                            迷你烧麦
アスパラ巻き(あすぱらまき)              芦笋卷
ジャガイモ巻き                            土豆卷
ロールキャベツ              包菜卷
巾着(きんちゃく)                        豆腐包
餅巾着(もちきんちゃく)         年糕豆腐包
五目巾着(ごもくきんちゃく)              五目豆腐包
和風角煮おこわ(わふうかくにおこわ)      日式粽子
松茸おこわ(まつたけおこわ)              松茸粽子
ウインナーキャベツ巻き                    香肠包菜卷
里芋コロッケ(さといもころっけ)          里芋团
里芋串カツ(さといもくしかつ)            里芋串
Pトロねぎ塩(Pとろねぎしお)              猪脖肉葱
チョリソ                                  辣味香肠
豚ヒレカツ                                炸猪排
チキン串かつ                              鸡肉串
ビックカニ                                大蟹烧麦
野菜クリーム包み                          野菜奶酪卷
トマトベーコン                            蕃茄咸肉卷
餅巾着(もちきんちゃく)         年糕豆腐包
五目巾着(ごもくきんちゃく)              五目豆腐包
和風角煮おこわ(わふうかくにおこわ)      日式粽子
松茸おこわ(まつたけおこわ)              松茸粽子

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日语知识点:清音、浊音、半浊音、拨音,它们就是假名,再加上汉字,就构成了日文。而汉字的读音也是假名的读音组成的。比如日语中汉字“爱”,它的发音就是“あい”,用罗马字表示就是“a i”,连起来读就是中文汉字“爱”的音了。(当然这个是巧合了,中日汉字的发音大多是不同的。)而如果你不写日语中的汉字“爱”,而写假名“あい”,别人也知道这是“爱”字。可见,假名除了本身可以构成日语成分外,对于日语中的汉字,它不仅能表其音,还能表其义。
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