在每天每天繁重的学习中,三餐便是每个学生一天中最极致的享受,吃得好不仅能够补充身体营养,更能让每个考生在枯燥的生活里有一丝丝幸福的乐趣,吃,无疑的最好的。出国留学网小编为大家准备了8、4高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。
目录 |
早餐 |
午餐 |
晚餐 |
早餐
香蕉煎饼
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香香糯糯的香蕉煎饼,一定可以把你从睡梦中唤醒,然后一整天都能精神百倍,话不多说,赶紧尝试吧。
材料
香蕉1根,面粉1杯,橄榄油半杯或黄油1/4杯,牛奶半杯,糖3大勺,鸡蛋1个,泡打粉2勺,盐半勺,香草精1小勺(可不用)
做法
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。
小诀窍
1、和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿。
2、橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅)。面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake。
3、我也试过面糊里面不加油,做出来会稍微干一点。但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的。
午餐
糯米蒸排骨
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伴随荷叶的清香,糯米的绵软,排骨的咸香,一顿美味的午餐即将拉开序幕,可以让你忘却复习带来的焦躁、疲倦,回味无穷。
材料
糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉
做法
1、糯米洗净浸泡10小时。
2、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。
3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中拌匀。
4、盘底铺荷叶,将沾满糯米的排骨摆入,多余的糯米铺在上面,盖上荷叶(没荷叶的往下看)。
5、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5-2小时,开吃!
小诀窍
1、荷叶可以换作棕叶、白菜叶、胡萝卜片等,也可以什么都不用,在盘底抹油即可。
2、喜欢吃甜的,腌制时可以加点糖。
晚餐
红烧土豆
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土豆营养价值非常丰富,且口感细腻绵软,相信忙碌了一天了的你,一定期待着这顿轻松营养健康的晚餐,这样定能洗去疲倦,好好放松与休息。
材料
主料:土豆
辅料:酱油1勺,盐1小勺,味精1小勺,豆油2勺,姜1块
做法
1、先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片,然后放在水里面泡着,以免土豆变色。
2、把姜切条若干,放在调料碗里。
3、把食用油倒在烧热的锅里,然后把姜放入到热油里面,要不断的煎炸,烧出姜的味道。
4、把土豆块倒入烧热的油里面,不断的翻滚,以免土豆粘锅。
5、在放入食用盐、鸡精、酱油,酱油放到土豆块变熟为止。
6、在锅里面加入烧开的热水,在锅里面不断的煮,直到土豆块熟为止。
小诀窍
在红烧土豆块时,一定要不把盐和酱油都倒的过量,这样土豆块会有一点的咸,另外就是土豆块一点要变熟,这样吃起来才有甜味,要不然吃起来就会有麻麻的感觉。
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