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2015高考每日营养菜谱(8.15)

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2014-08-13 09:09

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

  新的一天又开始了,小编相信,你对今天的期待绝对不仅仅是无边无际的复习,对于今天的三餐也一定很期待吧,小编就不吊胃口了,为大家准备了8、15高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。

目录
早餐
午餐
晚餐




  早餐

  土豆煎饼

  小编推荐

  香香脆脆的土豆煎饼,营养美味,小编相信,他能唤醒的不仅仅是你的食欲,更能唤醒你的身体,让你一大早就充满动力。

  材料

  土豆5个,刨皮,刨丝,鸡蛋2只,打散,洋葱1个,切细碎,面粉25克,盐和胡椒适量,植物油45毫升

  做法

  1.用个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。

  2.用个大锅,将油用中高火烧热。用一大勺的量舀到锅里,然后稍微按扁些,每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。

  午餐

  韩国拌饭

  小编推荐

  中国的家庭吃饭当然都是中国风格的饭菜分开,那么今天换一种口味,韩国拌饭是个不错的选择噢,这样孩子也能感受到不一样的风味与口感。

  材料

  主料:米饭,菠菜,香菇,金针菇,西葫芦,胡萝卜,豆芽,腌萝卜(一本渍)

  配料:芝麻少许,辣酱,香油,姜末,葱末

  做法

  1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净,放入滚水中烫熟,一定要沥干水分;

  2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝;

  3、将菠菜、豆芽加入芝麻(芝麻炒熟)、盐拌匀;

  4、炒锅中加少许油,将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出;

  5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热,待香油起泡时加入白米饭,改中火,随即在米饭表面铺上上述蔬菜,待锅底米饭略焦成锅巴后,离火。

  6、拌上辣酱即可。

  晚餐

  鱼香肉丝

  小编推荐

  一天的忙碌已然过去,回到家就好好享受美食吧,口味独特的鱼香肉丝一定会让你感到惊喜,话不多说,好好享受晚餐吧。

  材料

  主料:400g猪里脊50g尖椒80g冬笋 80g胡萝卜 80g木耳 2汤勺红泡椒

  配料:1汤勺醋1汤勺生抽适量料酒2勺糖适量盐适量胡椒粉适量蛋清适量水淀粉适量葱适量蒜末适量姜

  做法

  1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末

  2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。

  3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用

  4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出;

  5、在将配菜滑炒一下,盛出备用

  6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油

  7、下入肉丝快速翻炒

  8、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。

  小诀窍

  1. 肉丝腌制时最后加入一勺色拉油拌匀,可以有效的保留住肉丝的水分,而且滑油时更容易散开。

  2. 至于 糖、醋、盐的多少看自己的口味放就好了。汤汁(碗汁中水和淀粉)的多少也可以自己调节。


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