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英国留学 萨里大学食品管理硕士课程介绍

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2014-10-08 20:33

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萨里大学

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   萨里大学

  食品管理硕士课程(MSc in Food Management)

  课程宗旨:培养既懂管理又懂食品加工业专业知识的综合性人才。

  该课程的核心科目包括食品业消费者行为、财经管理、食品服务市场、组织行为学、食品链政策和研究方法。选修课则包括食品安全和营养管理、创新和新产品研发以及旅行餐饮管理。

  与其他学校的食品课程相比,该校食品管理硕士的课程设置侧重管理知识,但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。从这一点上来说,这门课程应该是个物有所值的选择。

  基本申请要求

  本科学历、有相关工作经验、雅思6.0或托福550。

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