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法国高档餐厅现在正流行鹅肝配四川花椒

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2014-11-25 11:31

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  法高档餐厅现在正流行鹅肝配四川花椒

  在第九届中国-欧盟投资贸易科技合作洽谈会举行期间,法国蒙彼利埃大区副主席尚塔尔·玛丽安谈到,本届欧洽会,蒙特利埃将与成都就卫生和医疗方面建立合作,研究和推广远程医疗等项目。同时,借助欧洽会的契机,与四川内江的企业建立合作关系。

  今年是中法建交50周年,蒙特利埃与成都的交流合作也有一百多年的历史。尚塔尔·玛丽安介绍说,1981年成都与蒙彼利埃建立了友好合作城市关系,通过30多年的交流合作,目前已有150多家企业、4000多名学生从蒙彼利埃来到成都交流学习。

  据悉,2010年蒙彼利埃开始与欧盟项目创新中心合作,帮助蒙特利埃中小企业在成都更好的发展。 尚塔尔·玛丽安说,“在本届欧洽会期间,蒙特利埃与成都将接洽卫生和医疗领域的合作,共同研究和推广远程医疗等项目。”

  为何成都与蒙彼利埃远隔千里却能建立起如此紧密联系?“成都和蒙彼利埃都有‘美酒、美食、美女’,这样的文化拉近了两个地区之间的距离。”尚塔尔·玛丽安说到,在法国,四川的花椒非常受欢迎。“比如在法国高档餐厅点上一盘鹅肝,旁边都会搭配四川花椒。”

  此外,尚塔尔·玛丽安还表示,希望借助欧洽会的契机,与更多的中国西部城市建立合作关系。“本周我会去四川内江,希望就一些项目促成合作。”

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