题:外国留学生在河南感受“世界厨房”
中新网 记者 王逍
“我是个爱吃的人,(出国留学网 liuxue86.com)我可以吃到很多菜,所以我变胖了。”今日,在此间参加2011郑州市首届外国人汉语大赛的决赛选手、来自韩国的金艺姒面对评委和观众,坦然说道。
金艺姒告诉记者,她在来中国之前,对河南一无所知。而现在,她知道了河南不仅是中国的交通枢纽,还是中国的产粮大省,号称“中国粮仓”。
但是,金艺姒可能还不知道,作为产粮大省的河南,在提出了打造“国人厨房”之后,还雄心勃勃地喊出了打造“世界餐桌”的口号。据了解,在国内市场上,每十根火腿肠,七根河南产;每三袋方便面,就有一袋是“河南造”;麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料九成来自河南。这些现象,似乎是河南美食的一种反映和保障。
金艺姒享受河南美食,已是她在郑州的兴趣之一。河南厚重的历史,赐予这一方土地悠久的美食文化。金艺姒说,能在河南留学,是她的幸运,既可以学习中国的语言和文化,也可以“一饱口福”。
“身在福中不知福”是中国的一句古话,而对于金艺姒来说,置身在“世界厨房”的“福中”,已然感受到了河南美食的“口福”。
开封灌肠包、烩面、羊肉汤、饺子这些富于河南特色的美食,对于来自韩国的金善娥已经不陌生了。她来河南一百多天,品尝了河南的诸多美食,极爱河南烩面。“吃一口烩面,喝一口羊肉汤,得劲!”当她在决赛台上不吝言辞,用河南方言“得劲”夸赞河南美食时,台下观众不禁莞尔。
金善娥在郑州逗留时间不长,但她感觉到河南人浓厚的人情味。一次她迷路,一位河南姑娘将她引领到了目的地。和“人情味”相互映衬的是河南的“美味”,“我已经深深喜欢上这两味。”金善娥接受采访时说,在郑州她过得很开心,“心情好,胃口好,吃饭嘛香!”
在来河南三个月之后,迷醉河南美食的金善娥,体重直线上升,居然增加了六斤。金善娥感伤地说,不久自己将要离开河南回国,在郑州逗留一百多天,实在是她的福气,她会怀念河南人,还有这里的美食。
另一名留学生金睿志来郑州八个月了。她不仅喜欢吃河南烩面,也非常喜欢喝这里的羊肉汤。她说,她会逛不同的烩面馆,这样可以品尝不同的滋味。“但是,我有一点担心,如果不控制河南美食的诱惑,估计体重将不由自己了。”金睿志笑称。(出国留学网 liuxue86.com)