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处暑养生食谱

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2015-06-08 15:27

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【 liuxue86.com - 实用资料 】

  处暑,二十四节气之一。处暑节气在每年的8月23日或24日,早晚温差大。处暑时节,昼夜温差大,气候干燥,人常感到咽干唇燥、皮肤干燥、干咳无痰。下面是由出国留学网小编为您收集整理的一些处暑养生饮食推荐。

  处暑养生饮食原则

  1、饮食不要过于生冷,天气转凉,生理代谢也会变慢,生冷食物造成肠胃消化不良,造成消化道疾患

  1、不要暴饮暴食:进食过多会导致摄入热量过生,转化成脂肪堆积。俗话“长秋膘”

  2、进补不要过量,可用食补就不要用药

  3、少吃刺激食品,辛辣燥热食品少吃,多吃冬瓜、萝卜、茄子这类。还要避免湿热积蓄,可以带有辛香气味食物,如芹菜

  处暑养生食材

  1、宜多吃鱼,鱼肉的脂肪含量低,脂肪酸还有降糖、护心、抗癌的作用。

  2、多吃胡桃、芝麻,黑芝麻是改变皮肤粗糙的最佳食物,芝麻和核桃喊有丰富维生素E、不饱和脂肪酸,可延缓衰老,滋补养阴。用脑过度、神经衰弱、皮肤干燥者饮用尤好。

  3、宜多吃粥,早晨吃粥可健脾养胃

  4、宜补充汤,晚上喝粥可渗湿健脾、滋阴防燥

  处暑菜单推荐

  鱼虾小茄饼

  1、虾仁料酒腌制后洗净,鱼肉剁鱼茸

  2、虾仁和姜片剁碎,在于鱼茸充分混合,加入盐,白胡椒粉顺时针搅拌

  3、茄子去皮,一刀不断一刀断的方法切成小茄盒

  4、将肉馅均匀填塞茄盒中

  5、鸡蛋打匀,加入生粉调成蛋糊

  6、油烧至温热,将茄盒均匀裹蛋糊下锅炸金黄,捞出沥油 7喜欢蘸酱的进行下一步,准备姜末、蒜末,剁椒少许,料汁:糖(25g)、醋(20g)、生抽(25g)用水淀粉调开,锅内入少许油,将剁椒、蒜末、姜末充分煸香,再调入料汁调成芡汁浇在茄盒上即可。

  明虾萝卜汤

  萝卜热量少,含有丰富钙质、维生素C和纤维素。其中芥子油和纤维素可促进肠胃蠕动;明虾,富有钾镁铝碘磷矿物质及维生素A。两种食材炖汤,可抗毒解毒、养血益气

  材料:明虾300g,白萝卜一根,枸杞一勺

  步骤:

  1、白萝卜洗净切块加水,放入枸杞大火烧沸,文火煲40分钟

  2、导入明虾再次滚煮即可

  3、吃的时候再根据口味加入适量盐分

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