端午节快要到了,出国留学网与您分享粽子的做法大全图解,先来解解馋吧,小编在此先祝您端午节快乐!
粽子做法大全图解
1.蜜枣粽子
主料:糯米1000克
辅料:葡萄干50克 蜜枣100克
烹饪方法
1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。
3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。