对于初来乍到的新生，校内就餐成为众多留学生的首选。同学们通常会在熟悉周边环境后才去校外寻找更多的美食来满足自己多方面的饮食需求。布鲁克大学有专门的饮食服务部门，曾荣获NACUFS(学院和大学食品服务协会)颁发的金奖，该部门提供七处饮食服务场所，为广大师生提供高品质的就餐服务，在就餐场所、食品的多样性、新鲜度、营养搭配等多方面给消费者更多的选择。下面，出国留学网提供一些布鲁克大学校内美食的信息，以供参考。
u 校内饮食场所
Ÿ DeCew Resdience Dining Hall与Lowenberger Residence Dining Hall
这两处都是校内住宿餐厅，DeCew餐厅位于DeCew住宿区内，DeCew是该校最古老的住宿区，学校的一些管理办公室也设在此处。Lowenberger餐厅位于Lowenberger 住宿区内，DeCew与Lowenberger餐厅拥有多年的餐厅服务经验，不仅面向广大师生，也对各类访客提供饮食服务。这里食品品种丰富多样，有烧烤食品、自制汤品、特色披萨、家常便饭、面食、沙拉、新鲜三明治以及各类甜点，你还可以专门定制符合自己口味的stir-frys。餐厅采用按菜单点菜的方式，周一到周五提供一日三餐服务，周一到周四通常会营业到凌晨1点，可提供宵夜服务，非常便利。
Ÿ Walker Food Court
Walker美食中心位于学校的Walker综合楼，这里各类美食店。熟食店、有较高知名度的快餐品牌店Tim Hortons、新鲜的披萨站、水果店、汤品店等应有尽有。正常学期内周一到周四营业时间为早7点到晚7点，周六营业到下午3点，周日则不开放。
Ÿ Tim Hortons
Tim Hortons是加拿大最为人熟悉的快餐品牌连锁，全国有三千多家门店，也是加拿大最大的快餐公司。Tim Hortons经营之初只出售咖啡与甜圈饼，现在经营品种越来越丰富，有面包糕点、各类饮品，各种汤类等，经营场所空间较大，价格非常亲民，经常需排队。推荐食品有Doughnuts、Tim Bits、Coffee、Bagel等，可谓价廉物美。布鲁克大学校内共有三处Tim Hortons门店，一处位于Schmon塔楼，一处位于Thistle综合楼，还有一处位于Walker美食中心，周一至周五可以满足同学们一日三餐的需求。 每人手捧一杯浓浓的Tim Hortons 咖啡是校园中常见的情景。去年一年，布鲁克产生的咖啡杯垃圾就多达32吨，可见这里的师生们是多么钟爱于Tim Hortons咖啡。
Ÿ The C-Block Café
C-Block咖啡店位于学校的Mackenzie Chown综合楼，该综合楼聚集了研究生社团、校地理系、地图图书馆、旅游环境系等部门，是同学们课间小憩的理想场所，这里提供各式咖啡、饮品、快餐，接受布鲁克大学的用餐卡。
Ÿ The Guernsey Market
The Guernsey Market位于Schmon塔楼的负一层，这里聚集了众多的本国传统食品以及异国风味的美食，可以满足大家对各种饮食的需求。这里较具特色的360度蒙古烧烤展示，很有人气。除蒙古烧烤外，这里还提供各类烤肉、墨西哥卷、披萨、熟食、沙拉及烘培食品。在Sir Issac Brock Coffee店有专门的咖啡师为你调制可口美味的咖啡，在食品杂货区可以购买到各类新鲜食品及杂货。这里的食品选择可谓是品种丰富，质量上乘。该校的The Guernsey Market以其独特的饮食服务曾荣获NACUFS(学院和大学食品服务协会)颁发的特别奖。
u 校园膳食方案
布鲁克大学的饮食服务部门为广大学生提供两种膳食方案，兼具了灵活性与便利性。凡是入住学校DeCew、 Vallee、 Earp 和 Lowenberger传统型住宿区的学生，都必须购买学校的强制性传统膳食方案，该方案总费用为每学期3,600加元，其中基本账户费用为3,300加元， Flex Dollar为300加元。入住Village 和 Quarry View住宿区的学生及校外住宿的学生可自行选择购买Townhouse & Optional膳食方案，总费用为2,000加元，基本账户费用为1,700加元， Flex Dollar为300加元。膳食方案中基本账户费用可用于学生在学校的各个饮食服务场所一日三餐的饮食消费，但必须在学期结束前消费完，学期结束时不延期，不退还。Flex Dollar可灵活使用，不仅可以用于在学校的饮食服务场所招待访友，也可用于校内的所有BUSU 饮食服务点，还可以支付洗衣的费用，还有一些校外零售点也接受Flex Dollar支付，Flex Dollar在学期结束时如有剩余可延期至下学期。入住Village 和 Quarry View住宿区的学生学校会强制性要求学生购买300加元的Flex Dollar。