尽管匹兹堡大学有多处食堂，学校周边也会有不少特色餐厅，但多数只能用来解决学生的午餐问题。对于大多数留学生来说，还是会自己在家动手做晚餐。在匹兹堡，留学生买菜、采购食品原料还算比较方便，但在采购时需要多比较，这样才能买到既价格实在，又质量上乘的食材。下面，出国留学网提供一些匹兹堡大学食品采购地点的信息，以供参考。
便利店
匹兹堡的居住区和商业区是严格分开的，在一般的居住区附近，都会有便利店，比如便利连锁店CVS、Rite Aid、Walgreens、Giant Eagle等在匹兹堡都有不少分店，其中前面三家均是以药品销售起家，兼售食品和日用品。Giant Eagle则是匹兹堡最主要的便利连锁店，也是美国最大的食品零售商和食品分销商之一。
Giant Eagle便利店的经营哲学就是价值和便利。在 Giant Eagle店，有专门的区域销售新鲜的面包，水果，蔬菜，肉类，奶制品等等，基本能满足日常餐饮需求，但便利店里的水果和素菜很贵，所以在Giant Eagle、Rite Aid这样的便利店买肉类、奶制品会性价比略高，蔬菜、水果之类的可以偶尔采购用于救急。
留学生可以根据自己住处的邮编，点击这里查询距离自己最近的Giant Eagle及相关促销信息。距离匹兹堡大学比较近的Giant Eagle主要有四家，分别位于： Murray Ave.与Bartlette St.交叉口、Centre Ave.与Crag St交叉口、Shady Ave.与Penn Ave.交汇处(此处是大型Giant Eagle卖场，匹大附近规模最大的一家)、Centre Ave.与S.Negley交叉口。Giant Eagle有自己的会员卡，出示学生证就可以办理，结账时出示会员卡可以在很多商品上享受优惠价。
大型综合超市
匹兹堡没有类似国内的集贸市场，要想如国内生活那样每天去买菜是很不现实的。好在租住的房子里一般都有超大型号的冰箱，留学生可以入乡随俗，在周末去大型综合超市采购一周的食物。
u 仓储式超市
匹兹堡有两家大型仓储式超市：COSTCO和Sam's Club，两者均是专门服务于会员的仓储式大卖场，Sam's Club为沃尔玛旗下会员制连锁店。相对而言，在匹兹堡的留学生去Costco购物的人要更多一些。在Costco的店里，既有很便宜的生活用品，也有昂贵的奢侈品。商品的种类包括食品、杂货、电器、服装等，其中食品种类齐全，有各种肉类、鱼、海鲜、水果、奶类、油类、熟食等，而且食物的品质也很好。
Costco实行会员制，没有会员卡就无法结账。留学生可以找别人借一张，也可以自己去办一张，会费55美金。每位会员有主卡和副卡两张卡，均可以在消费时使用。留学生可以两个人分摊办卡费用，这样去办理Costco会员卡的费用消费几次就可以赚回来了。Costco会为每位会员寄送Coupon Book优惠券的小册子，里面有一些不错的优惠商品，去超市时带上可以在原价的基础上再省一笔钱。
Costco里的商品价格是非常有竞争力的，但是每一种都是量贩包装，更适合一个大家庭采购，鸡蛋、水果等食品也得整打整打的买，对于单个留学生来说，一个人显然是用不了那么多。所以去Costco采购食品原材料时要慎重，最好事先约好分摊的人一起合买。Costco比较推荐的食物有：
坚果类：Costco有各种坚果和水果干，这里的杏仁，腰果，开心果，巧克力等非常受顾客的欢迎。除了平时自己吃，留学生也可以在回国前买一些赠送国内亲友。
鱼类海鲜：Costco的海鲜很多而且质量不错。不过因为是批量销售，所以每件的价格都不便宜。如果找几个同学分摊的话，性价比是非常高的。
餐饮： Costco提供的饮料熟食价廉物美。招牌披萨做得非常美味，价格仅1.95美元一大块。价格保持几十年不变的1.5美元热狗+饮料组合，更是很多人到店必点的经典饮食。
u 德国超市ALDI
ALDI是德国最大的连锁超市，其商品的平均售价比普通的零售超市要便宜30%左右，被称为廉价超市。ALDI超市在匹兹堡开有分店，主要出售食物和常见的生活用品，品种不多，商品包装也比较简单，很多商品都是ALDI的自有品牌，在其他超市根本找不到。ALDI店内服务人员极少，乍一看感觉类似集贸市场，购物环境和Giant Eagle、Costco等美国本土超市存在较大差距，但是ALDI里的商品质量没有任何问题，而且绝大多数东西要比Giant Eagle超市便宜不少，顾客也不用像在Costco非得凭会员卡而且必须批量采购，所以是华人和留学生们进行日常采购最爱去的地方。
Strip District横排区
匹兹堡没有唐人街，因此想采购一些华人喜爱的食材，Penn Ave.大道上的Strip District横排区就是必去之地了。Strip District分布着华人超市、鱼市、蔬果市场，基本上每周去一次就可以采购到所需的各类食材。
华人超市：百合和永发行
Penn Ave.上有两家华人超市：百合(Lotus)和永发行 (Wing Fat Hong)，两家供应的商品种类大致相同，而且相距不远。Strip District的华人超市，只要记住其中一个的地址就可以了，比如百合超市是在1649 Penn Ave Pittsburgh, PA 15222，尤其是要记住邮编，因为Penn Ave.是一条很长的街道，东西各有一个1649号，只有根据邮编才能找对地方。
永发行是由香港人开的，里面有很多国内品牌的调料，如“王致和”、“ 李锦记”、“老干妈”等，店内还有各种水产品、干货以及在普通连锁超市买不到的华人爱吃的上海青等绿叶菜;另一家华人超市百合的规模要稍微大些，经营类别虽然和永发行也大致相同，但它家的豆腐制品更受人青睐，在百合采购的主要品种包括绿叶菜、水饺、豆腐、豆浆、虾和各种调味品等。
鱼市：Wholey和Penn Fish Market
匹兹堡的超市很少有卖活鱼的地方，但是距离百合华人超市不远，有两家鱼市Wholey和Penn Fish Market。其中Wholey在百合超市隔壁，店铺运营采取前店后厂的模式。该店以卖鱼起家，现在经营种类包括海鲜和各种肉类，以及活鱼、活虾。猪骨头、猪肝、猪耳等这些华人爱吃的猪肉附属品通常在美国本土超市难觅踪影，但是都可以在Wholey这里买到。Wholey虽然是卖菜的地方，但店内也同时经营熟食，这里的烤三文鱼和金枪鱼味道非常不错，价格不到10元。
Penn Fish Market也是卖鱼的地方，这家的鱼和海鲜都非常新鲜，被盛赞为匹兹堡最好的鱼店。Penn Fish Market也在店内设有吃饭的地方，主要选取新鲜鱼肉为食材，开发了不少菜品，如鱼肉三明治、鲜鱼炖汤等，深受食客好评。
蔬果店：Stan’s Market
Stan’s Market位于Penn Ave.上，地址是1809 Penn Avenue Pittsburgh, PA 15222-4413。因为店外显眼的绿色顶棚，被华人形象地冠以“绿棚子”称呼。该店是是华人比较认可的蔬菜水果点，价格便宜品质高。在Stan’s Market里面买菜有点国内农贸市场的感觉。这里出售的蔬菜水果很多都是附近农户自种的，不仅新鲜，而且总有不少1美元特价的青椒、西红柿、土豆等出售，在蔬菜比肉贵的美国，这个价格对华人非常有吸引力。
除了Strip District食品街外，匹兹堡比较有规模的华人店还有佳慧超市(oriental market)，该店位于匹兹堡北边Ross Park Mall附近，具体地址是4768 McKnight Road,Pittsburgh, Pa 15237 ，适合住在附近或有车的人去，有鲜鱼、肉类、蔬菜出售。如果想采购一些异国风情的食材，匹兹堡也有不少以本国饮食习惯及需求品种为主的食品店，如印度超市、越南超市、德国超市等，留学生可以在这里买到最正宗的异国特色食品或调料。
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