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【清明习俗:吃寒食】
唐人张继《阊门即事》曾描写苏州的清明:“
耕夫招募逐楼船,春草青青万顷田。试上吴门窥郡郭,清明几处有轻烟。
”可见,清明节有不动灶火、忌食热食的饮食讲究,所谓“清明不冷食,冰雹下满地”。
那么,在这种万民遵守的习俗中,古人吃什么?在北方,老百liuxue86.com姓只吃事先做好的枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。虽然现在的人不如以前那般讲究,青团作为祭祀的功能也日益淡化,但它那黏黏糯糯的,入口即溶的口感却依旧吸引人们趋之如骛的排队购买。
佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。
【清明节诗词】
____黄庭坚《清明》
____张继《闾门即事》
清明时节出郊原,寂寂山城柳映门。
____杨徽之《寒食寄郑起侍郎》
清明天气。永日愁如醉。
____杜安世《鹤冲天·清明天气》
才过清明,渐觉伤春暮。
____李冠《蝶恋花·春暮》
庭轩寂寞近清明,残花中酒,又是去年病。
____张先《青门引·春思》
一郡官闲唯副使,一年冷节是清明。
____王禹偁《清明日独酌》
东风惆怅欲清明,公子桥边沉醉。
____张泌《满宫花·花正芳》
残杏枝头花几许。啼红正恨清明雨。
____赵令畤《蝶恋花·欲减罗衣寒未去》
内官初赐清明火,上相闲分白打钱。
____韦庄《长安清明》
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