新南威尔士州有300多所高中，主要集中在悉尼市。申请由省教育部审理并批准，通常监护人、接机住宿由教育部直接安排。语言课程安排在TAFE 语言中心。 新南威尔士州教育及培训署，简称新州教育局，下设有全澳规模最大的学校体系。该体系包括中学和科技学院，其中中学有2200多所、超过750000名中学生和48000位教师。
学校又分女校、男校、男女混校、语言学校、科技学校和运动学校。学生在政府中学学习初中部分7年级至10年级和高中部分11年级和12年级。学校资源充足，设有科学实验室、图书馆、礼堂、健身房、体育馆、草坪，供学生在上课及课外时间使用。下列八个范围，可供中学生及预科学生选修：英语、数学、科技及应用科学、人类社会及其环境、科学、其他语言、创造艺术及个人发展、健康及体育教育。
新州教育局安排母语为非英语的国际学生，首先在新州所属的科技学院英语中学学习"密集高中英语预备课程"(HSP)。完成HSP课程的学生一般具备雅思 (IELTS) 5.5的水平，无须参加IELTS考试，可以直接进入中学学习。新南威尔士州政府高中的资历是国际认可的。成功完成新南威尔士州高中会考证书( HSC )后，学生可直接申请入读各澳大利亚及新西兰所有大学、美国和加拿大的大学。开学日期: 学生可在四个学期中任何一个学期入学。这些日期分别在1月，4月，7月和10月。招生对象：凡学习成绩良好、品德优良、身体健康的应届初中毕业生和高一、 高二适龄在校生。
