【意大利留学风俗常识】
1.Saluti 问候打招呼
意大利人会用“贴面礼”，哪怕是初次见面的人。贴面礼都是从右边开始，在意大利的一些地方是亲两下，在一些大区是亲三下。
2.Caffè 咖啡文化
在意大利，人们通常都是喝ESPRESSO咖啡，基本上是30秒钟一饮而尽的那种，喝完就闪，方便快捷。也是意大利学生们课间提神醒脑的最佳饮品。
品种：caffè corto/lunguo,caffè ristretto Ecc.
牛奶是latte。
3.关于卡布奇诺Cappuccino这位小哥说了是意大利人的早餐饮品，之后就别点啦。你可以点macchiato(就是指加了牛奶的咖啡)，玛奇朵咖啡还可以细分一下macchiato caldo热玛奇朵咖啡或是macchiato freddo凉玛奇朵咖啡。
4.举杯敬酒：
一定要注视对方的眼睛。还有，就是要配上美酒。
5.不要在穿凉拖的时候穿白色的袜子。
6.在意大利吃饭的时候，每一道菜都是分开的，不是一块装在一个盘子里的。在意大利吃饭，通常分为antipasto 头盘(火腿，海鲜沙拉等等)，primo一道(面食或烩饭)，secondo二道肉菜，dolci甜点。你需要按照这个顺序来点菜和用餐，当然你也可以跳过一两道菜不吃，重要的是，要按照这个顺序来。
7.不同的肉菜不要混着吃。
8.用餐时候，面包是不搭配黄油或是橄榄油的。意大利人喜欢用面包来蘸吃完意大利面后盘子里剩下的酱汁。
9.在意大利，并没有很多素食餐厅。
10.在意大利，是不会用spaghetti搭配肉丸子(polpette)的，他们从来不会这样吃。但是会用其它各种酱来搭配spaghetti,其中有一种酱叫作ragù，西红柿肉酱。
11.Carbonara酱汁是不含奶油的。
12.煮意大利面pasta的时候要记得往水里加盐。面条一定要煮的筋道，不能煮的软趴趴的。
13.意式披萨上可是从来不会放鸡肉,奇奇怪怪的酱汁和水果的。在意大利有两种著名风味的披萨，一个是那不勒斯风味披萨，还有一种是罗马风味披萨。
14.意大利的沙拉制作非常简单，就是特级橄榄油(Olioextravervgine di oliva)加上摩德纳地区特产的醋Aceto Balsamico。简单又健康。
16.大概是出于一些奇怪的基因原因，意大利人对天气冷热变化非常敏感。
17.意大利的女子是不可以湿着头发走在大街上的，因为这样容易感冒啦。
18.意大利人不喜欢四处漏风spiffero的地方, 比如，在一家餐馆用餐是，大家也会以此为标准来选择用餐的座位。如果一家餐馆这方面很差劲的话，估计是没人愿意光临的。
19.关于饭后消化。在意大利有专门帮助消食的酒digestivi,一般在大餐之后，大家都会喝上一点。
20.孩子们如果跟着大人去海边的话，会被告知在饭后的2-3小时内是不可以游泳的，因为这样很危险。
意大利留学前风俗常识就是上述介绍，意大利位于欧洲南部，主要由靴子型的亚平宁半岛和两个位于地中海中的大岛组成，因其拥有美丽的自然风光和为数众多的人类文化遗产而被称为美丽的国度。
