据出国留学网介绍：佛罗伦萨大学始建于1321年，是一所崭新却拥有古老历史的大学。初名Studium florentinum，后通过1923年的一条法律正式更名为佛罗伦萨大学(意大利语：Università degli Studi di Firenze)。学校设有12个学院，现有注册学生约60,000人。佛罗伦萨大学是意大利最重要现代化高等学府之一。
院系专业
佛罗伦萨大学的组织现包括12个不同的系(农业科学，建筑学，经济学，制药学，法律，工程，文哲学，医学和外科学，心理学，教育学，数学，物理，自然科学， 政治学) ，给学生提供了102 种本科，111种硕士研究生，5个本硕连读的专业。
农学院
三年制学士学位课程
生物技术(跨学院课程)
热带地区食品与环境安全农业科学
农业科学与技术
食品科学与技术
植物群科学
森林雨环境科学
苗圃学，环境与绿地管理
木材技术
葡萄种植与酿酒
两年制硕士学位课程
农业工程
农业动物技术
酿酒
森林系统管理
食品质量管理
热带农业系统开学科学
植物-环境资源科学与管理
植物健康科学与技术(植物医学)
农村开发与可持续技术
经济管理学院
两年制硕士学位课程
旅游系统规划经济学
统计与金融精算科学
