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俄罗斯有什么美食推荐

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2017-05-03 16:03

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【 liuxue86.com - 衣食住行 】

  很多学生会选择去俄罗斯留学和生活,那么俄罗斯的美食肯定不能错过,俄罗斯有哪些好吃的美食呢?下面和出国留学网来一起看看吧!欢迎阅读。

  俄罗斯有什么好吃的

  俄式烤鱼

  俄式烤鱼俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱,与奶汁掺杂起来,透出一种粉红色。

  腌渍鱼

  腌鱼品种广泛,大至鲑鱼,小至沙丁鱼一应俱全,最常见的是腌鲑鱼或腌鲱鱼。

  熏肠

  肠衣脆爽、肉馅香滑顺口,常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。

  冷酸鱼

  俄罗斯民族的饮食很有特点,一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸,很具民族特点,其中鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。冷酸鱼红润好看,口味酸甜,是一道非常受欢迎的俄式冷菜。

  莫斯科列巴

  黑列巴也就是黑面包,由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成,颜色很深,是俄罗斯人的主食。

  单片面包三明治

  源于德国的单片面包三明治(butterbrot)可搭各种配料,现为俄国常见的早、午餐或点心。

  小餐包

  肠衣脆爽、肉馅香滑顺口,常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。

  莫斯科卡瓦斯

  每个民族都有自己喜爱的饮料,中国人推崇茶,德国人和捷克人热爱啤酒,美国人喜欢可口可乐,法国人愿喝苹果酒和柠檬水,意大利人偏好橘汁,俄罗斯人的民族饮料则是卡瓦斯。

  肉冻

  有牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等各种口味,肉冻沾黄芥末,特别可口。

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