端午节安全注意事项

　　粽子虽好，可不要贪吃奥!

　　临近“端午节”，大家可能不会考虑到，在这个中国传统节日里，还有许多是与人们的健康息息相关的，现在就听我娓娓道来，以防范于未然。

　　一、端午节的由来

　　端午节是我国汉族人民的传统节日。端午节从2008年起为国家法定节假日，2006年5月20日该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。端是“开端”的意思，农历五月初五“午月端五”。据统计，端午节的别称达二十多个，堪称节日别名之最，分别是：端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节等...

　　关于端午节历史由来，“为纪念爱国诗人屈原”是传颂最多的百姓公认的传说资料。屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。屈原跳入汨罗江，以死酬志和报国，表现一种忧国忧民的爱国之情。唐代诗人文秀在《端午》中这样说：“节分端午自谁言，千古传闻为屈原。”

　　二、端午节活动和饮食风俗

　　端午节这天，必不可少的活动逐渐演变至今，关于端午的谚语中很多都和保健及治病有关，现在让大家一睹为快!

　　1、赛龙舟：是端午节最具代表性的民间活动，也是最富刺激性、最为壮观的活动。据说屈原跳江的时候老百姓要救他，要用最快的速度去抢救屈原，这就产生了龙舟竞赛。

　　2、龙湫水：是龙舟竞渡过的水，人们认为那是好水、活水，故常有喝龙湫水、洗龙湫水的习俗。

　　3、吃粽子。端午节粽子主料为糯米，味甘温，入脾胃肺经;具有益肺气、补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。糯米还有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。主治：脾胃虚弱，体倦乏力，少食腹泻，气虚自汗。

　　竹叶甘，淡，寒，主治热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，心火织盛，口舌生疮。用于热疡烦热，心烦不寐，小儿夜啼。苇叶、箬叶主要分布于长江以南，气味芳香，闻有回归大自然的感觉。天然生长无污染，《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿，有抗氧化、抗菌抗炎之功效。

　　粽子另外配料有大枣、榛子、苡米、花生、莲子等，也都有滋补保健。

　　4、挂香囊。我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，小朋友们当天有的挂着香囊，有的悬着艾虎艾猴，还可以把香囊挂在门口、室内或车内。自制端午香囊用的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，丁香等，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。

　　5、悬艾叶或菖蒲。端午家家都洒扫庭除，以菖蒲艾条插于门眉。艾叶对多种细菌有杀灭或抑制作用，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲挥发性芳香油成分提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌。民谚说“清明插柳，端午插艾”老百姓以之驱毒除瘟、防病治病，广为流传。

　　6、喝雄黄酒：酒医史渊源《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒“。雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。山西有“喝了雄黄酒，百病远远丢”的端午养生概念。在端午节早晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。

　　7、煮大蒜：大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。全国大部分地区端午早晨煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。

　　8、滚吃鸡/鸭/鹅蛋。端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡/鸭/鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，也不失为节日的一种嬉儿游戏。

　　9、驱五毒。五毒是指“蝎子、蜈蚣、毒蛇、虾螈、壁虎”五种毒虫。“端阳节，天气热，五毒醒，不安宁”据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇;各食铺出售以五种毒虫花纹为饰的饼。

　　三、端午期间高发疾病

　　1、饮食不当宜生痔：

　　大家为放松心情，缓解平时上班的压力，往往会约上一些好友喝酒、聚会，这种做法会对我们的肛肠造成重要危害，带来便秘便血、腹痛腹泻的症状，更有可能诱发痔疮、胰腺炎、胃炎等疾病的发作。在饮食上加以注意，避免辣椒、芥末、烈酒以及油腻、煎炸等食品，多食蔬菜、粗粮、润肠通便作用的食品，摄入充足的水分也能刺激肠胃反射而达到促进排便及软化粪便的目的。

　　2、腹泻及消化不良：

　　每逢端午节前后消化科都会遇到不少因为贪吃粽子而闹出毛病的患者。糖尿病人、胃肠道基础疾病的患者，不宜过量食用粽子。

　　3、蚊虫叮咬性皮炎：

　　端午节虽不是节气，不少相应谚语却对气候情有独钟，江浙地区“吃了端午粽，才把棉衣送”，闽粤一带“未吃五月粽，破袄不敢放” 的谚语。端午节在人心中成为冷热气候的转折点和夏季开始，春夏交替，暑热甚重，今后就要注意防“中暑”了。

　　俗语说“瑞午到，百虫出，勤打扫，去百病”。从此皮肤科进入蚊虫叮咬性皮炎的高发期，因虫咬类型和个人体质不同，发病情况各异，就诊患者络绎不绝。而艾既可起驱蚊、祛暑、辟邪的功效，湖北一带至今流传着“家有三年艾，郎中不用来”。

　　4、鸡蛋中毒：

　　鸡蛋里放1-2克糖精就会死亡。鸡蛋和糖棍同食容易中毒，并曾有死亡的报道，多发于儿童。一人冲鸡蛋时，寻不着糖，就放了糖精，结果抢救无效死亡。

　　5、鸡蛋哽噎：

　　白煮鸡蛋在口腔咀嚼不充分或没有配合汤水冲食，容易出现哽噎。这时需要立即饮水，无济于事立即寻求就医和帮助。特别注意避免鸡蛋整个放入口中，以免误咽误吸。

　　6、枣核隐患大：

　　枣核两头尖细、形体纤长，相当容易嵌顿于消化道的各个生理狭窄处，特别是老年人大多安装义齿、口腔感觉失误;儿童反应迟钝、吞咽发育不成熟，以至枣核嵌顿发病率高。普通患者往往症状比较轻微，多伴有梗阻感、吞咽不适甚至困难等，嵌顿在胃和十二指肠者往往伴有腹痛。如果出现持续的吞咽困难、呕血，颈部肿胀、压痛，腹痛明显，饮食不下，腹肌紧张，反跳痛，大便不通或便血就要引起注意，及时就医了;甚至出现血压下降，四肢冰冷，面部苍白，神志不清均是致命的。

　　美食虽好，也请细嚼慢咽，有利健康。一旦发生枣核误吞而嵌顿，千万不能去吞食团来处理，这样可能会导致枣核更深刺入，甚至穿孔、穿透大动脉。而是第一时间去就近的医院就诊。有医院内镜科诊室一天接诊十几例因枣核引致上消化道嵌顿的病例，都是患者吃粽子时粗心大意，乐极生悲了。

　　枣核属于长形、边缘锋利、崁顿异物。在胃镜下先仔细观察异物的形状、位置与组织的关系，可用异物钳触之，能移动者钳夹异物一端，将异物拖入透明帽或保护套，拔出时注意调整角度，使异物纵轴于消化道一致，一同随胃镜缓慢退出。对崁顿时间较长，周围黏膜充血肿胀，触之固定者先行 CT 等相关检查，判断异物是否穿透消化管壁，未穿透管壁者胃镜可拔出取物; 穿透管壁者需转外科手术。

　　取出异物后，再次进镜观察上消化道黏膜情况。无明显损伤者，术后2h可正常进食; 有糜烂、溃疡或出血者，术后按溃疡病治疗;损伤较重或有穿孔倾向者，需留观及复查胸腹CT。

　　6、糯米窒息：

　　在嬉闹中吃粽子，容易引起糯米或食物粒进入气管。

　　气管异物发生的症状通常与异物的大小、形状、异物的性质及在气管中的位置有关，轻者可无典型症状，容易疏忽延误治疗，重者则可很快窒息而死亡。米粒粘稠进入气管后，会导致局部气管堵塞，导致呼吸困难的。

　　病人进食中突然发生呛咳、剧烈阵咳及梗气，容易发生气道阻塞。如短时间无法清除，则出现持续性咳嗽、咯血、肺不张或肺气肿的症状，米粒腐烂引起继发感染。由于气管异物对人的生命危害很大，一旦确定异物进入气管，应立即采取急救措施，尽早医院就诊取出异物。

　　尝试采用海姆里克氏手法，将幅膈向上挤压，借空气的力量把异物冲顶、出来。具体方法如下：1.让患儿头向下，一手抱其腹部，另一手拍打其背部正中。也可用双手抱住患儿的心窝处，从后面将患儿抱起来，然后用力上拉挤压。 2.让患者站立，抢救者站其身后，两手抱住上腹部，然后向上用力提拉，有时仅一次即可将异物呛出。 3.如果患者意识已经丧失，应让其平卧，抢救者两手交叉放在心窝处，用力向上挤压，用力要适度。一次无效的话，应反复多重复几次。 4.如果异物已取出来，患者呼吸正常，也应安静地观察一段时间，看有无变化。如病情严重，出现极度呼吸困难，则应立即送医院抢救。

　　最后祝大家端午节快乐!