吃什么可以降血糖
怎么降血糖是很多糖尿病患者都很关心的问题。降血糖最有效的方法就是食疗加养生保健品调理,随着糖尿病发病率的不断飙升,专家一直在寻找一种最有效的方法降血糖,最好是能通过饮食缓解高血糖症状。那么吃什么可以降血糖呢?跟着小编来看看吧。
1 黏滑类蔬菜:抑制餐后血糖上升 山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白可以包裹肠内的其他食物,让糖分被缓慢地吸收。这一作用可以抑制饭后血糖急剧上升,同时也能避免胰岛素分泌过剩,让血糖得到较好调控。 山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素 B1、维生素 B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。另外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,能够让血液中不再积存糖分。 山药降血糖的食用方法:生吃山药更有助于摄取黏滑成分,能够切成细丝或者弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药,其药效成分也越多。
2 芋头最适合需要限制热量的人 乳聚糖,可以有效降低血压与胆固醇。另外,非常重要的一点是,山药的热量较低。因为糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100g 芋头中,热量仅为58kg。 人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,可是有助于其他有效成分的吸收。
3 茶类:避免血糖上升 番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成的。茶中含有番石榴多酚,这一物质可以抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收,使得只有 必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。经过这一作用, 能够避免人体吸收过多的糖分,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。