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2017年高考每日食谱(5.31)

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  本文“2017年高考每日食谱(5.31)”,跟着出国留学网高考网来了解一下吧。欢迎您阅读。

  【早餐】孜然肉丝炒面

  食材:

  猪肉50g、面条150g、油适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、十三香适量、孜然粉适量、白芝麻适量、生菜适量、绿豆芽适量、蒜薹适量、青辣椒适量

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  步骤:

  将洗净的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形状备用。

  绿豆芽洗净备用。

  生菜洗净备用。

  准备一份面条备用。

  取锅加入清水烧开。下入准备好的面条,煮熟。

  煮熟的面条,放入冷水中冰一下。沥水捞出面条备用。

  炒锅放油,开火。下入豆瓣酱翻炒出香味。

  豆瓣酱爆香后,放入切好的肉丝翻炒。将肉丝炒至变色即可。

  下入绿豆芽翻炒。同时加入少许酱油。

  下入青椒和蒜薹段翻炒,同时加入十三香和花椒粉。

  将沥水后的面倒入锅中。

  将下入锅的面条和炒好的菜拌匀。

  面条炒好后,将生菜放入锅中。

  撒入白芝麻和孜然粉。

  炒拌均匀后,关火.装盘即可食用。


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