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哈尔滨特色美食有哪些

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  哈尔滨在中国的北部,当地的美食很具有北方的特色,如果有机会去一定要去常常当地的美食,下面是出国留学网小编带来的哈尔滨特色美食有哪些,谢谢查看。

  哈尔滨特色美食有哪些

  东北人儿,一向吃得豪放,啥啥都爱吃。而我们哈尔滨也确实有很多特色美食,我们今天就来细数一下从小吃到大的特色美味。

  贼不偷

  绿色柿子、或者绿色带点红的,叫做贼不偷,咱大哈尔滨的柿子都这么有个性,这贼不偷特别有柿子味儿。

  黑星星

  小时候特别爱吃,每次看见有黑星星都可兴奋了,但至今都不知道在哪采的。

  婆婆丁

  家里人爱吃的野菜,最近听说婆婆丁其实就是蒲公英,也是惊呆小编了。

  芥菜疙瘩

  可炒、可拌,配好调料放冰箱里腌上,等想吃的时候就直接吃,配上点大米粥啥的,贼清凉!

  咸鸭蛋

  吃咸鸭蛋最爱蛋黄滋溜滋溜的冒油,那口感真是没sei了,超级香!

  烤玉米

  烤出来的玉米与煮出来的完全是不一样,吃起来别有一番滋味。

  红肠、干肠

  东北特色,外地朋友来哈尔滨保证得买个几盒子送人。

  皮冻

  年前年后的那段时间皮冻都能冻伤,蘸着蒜吃,有皮有冻味道特别好。

  粘豆包

  也是过年的那段时间最爱吃的,好像有了粘豆包都特别有年味儿。

  大饼子

  以前玉米面大饼子,作为当地的主要主食,家家食用,家家会做。现在东北人用来做粗粮清油,大饼子搭配咸鱼,组合绝佳。

  血肠

  东北人最爱用血肠做杀猪菜,味道香。


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