下文是出国留学网为大家提供的仙鹤草的功效与作用与食用方法，希望对大家有帮助!
仙鹤草百科
仙鹤草为蔷薇科植物龙芽草的全草夏秋两季采割，切断生用入药。中医认为，其性味苦涩而平，有收敛止血，补虚，消积，止痢，杀虫，解毒消肿等功效，多用来治疗咯血、吐血等多种出血症，泄泻，痢疾，疮疖痈肿，蛔虫、绦虫等虫证以及脱力劳伤，神疲乏力，面色萎黄等证。
药名：仙鹤草
别名：龙牙草、脱力草、白鹤草
功效分类：止血药、和胃药
性味：味苦、涩、性平
归经：肺经、肝经、脾经
功效：收敛止血、止痢、杀虫
主治：咯血、吐血、尿血、便血、赤白痢疾、崩漏带下、劳伤脱力、痈肿、跌打、创伤出血
用法用量：内服：煎汤，10--15g，大剂量可用30g;或入散剂。外用：捣敷;或熬膏涂敷。
药材基源：仙鹤草为蔷薇科植物龙芽草的地上部分。
仙鹤草的功效与作用
1、仙鹤草治肠炎、疟疾可单用本品煎服。
2、仙鹤草收敛止血：用于虚寒出血，配益气温阳药;治血热出血，配清热凉血药。
3、仙鹤草治疗癌肿：仙鹤草经体外试验对癌细胞有抑制作用，其抑制率在70%--90%，在较高浓度时对癌细胞有强烈的抑制作用，而对正常细胞则没有任何副作用。因而被认为是最理想的抗癌药物。
4、仙鹤草治疗阿米巴痢疾：用仙鹤草50克，煎成100毫升浓液，1次顿服。治疗阿米巴痢疾，效果显著。
5、仙鹤草治疗口腔炎、口腔溃疡：仙鹤草根(干)30克，水煎15分钟，漱口内服，每日两次。以上为1日量，5日为1疗程。急性发作者1疗程即能好转，慢性患者2--3疗程可愈。
6、仙鹤草治疗支气管扩张：仙鹤草每次10克，泡开水服，每日两次，疗程1周。现代研究发现本药能促进血液凝固，有抑制纤维蛋白溶解酶作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等有抑制作用，兴奋呼吸中枢，解除平滑肌痉挛。
7、仙鹤草下气活血，理百病，散痞满;跌扑吐血，血崩，痢，肠风下血。《百草镜》
8、仙鹤草配阿胶，补血强心;
9、仙鹤草治妇人月经或前或后，赤白带下，面寒腹痛，日久赤白血痢。《滇南本草》
10、仙鹤草治瘰疬。《伪药条辨》
11、仙鹤草叶：治疮癣。《履巉岩本草》
12、仙鹤草治风痰腰痛。《植物名实图考》
13、仙鹤草杀虫，治痢，截疟：可用于下列各证。
14、仙鹤草用于滴虫性阴道炎，可煎水冲洗。
15、仙鹤草理跌打伤，止血，散疮毒。《生草药性备要》
16、仙鹤草治盗汗：红枣7--10枚，仙鹤草20--50克，水煎服。
17、仙鹤草配茅根，清热、凉血、止血。
18、仙鹤草用于疟疾寒热，可单用本品大剂量水煎服。此外，本品还可用于脱力劳伤。
19、仙鹤草治疗美尼尔综合症：用仙鹤草干品90克，每日1剂，水煎服，连服4天。仙鹤草具有活血祛瘀，调节神经的功效，能较好地控制美尼尔综合症的各种症状。从仙鹤草中提取有效成分制成口服液，对美尼尔氏病患者亦有较好的治疗效果。
20、仙鹤草治疗老年感冒发热：成人每剂用仙鹤草干品10--15克，或鲜品20--30克，大剂量可用至60克，若用鲜品则洗净捣烂绞汁，兑入汤药中服用。治疗感冒发热疗效满意，本品退烧不出大汗，且有强心作用，对老人及体弱者尤宜。
21、仙鹤草为强壮性收敛止血剂，兼有强心作用。运用于肺病咯血，肠出血，胃溃疡出血，子宫出血，齿科出血，痔血，肝脓疡等症。《现代实用中药》
22、仙鹤草治疗细菌性痢疾：鲜仙鹤草(连根)适量，切除整棵仙鹤草的上三分之二，留取了段三分之一的根部，洗净后切碎烤干，研成细末。用时，成人每日4次，每次服5克。一般3--5日可治愈。
23、仙鹤草配地锦草，凉血通脉。
仙鹤草食用方法
仙鹤草粥
配方：仙鹤草20克、三七粉10克、糯米250克。
制法：先将糯米加水适量煮成粥，然后放入仙鹆草及三七粉，再煮20分钟即可。
用法：每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
功效：养血补中，止血消炎。
仙鹤草茶
配方：仙鹤草60克、荠菜50克、茶叶6克。
用法：上3味同煎，每日1剂，随时饮用。
功效：止血，适用于崩漏及月经过多。
来源：民间验方
仙鹤草荠菜汤
材料：仙鹤草60克、荠菜50克。
做法：先将仙鹤草、荠菜分别洗净，一起放入沙锅内，加清水适量，煎汤，去渣取汁即成。
功效：止血、健胃，治月经过多、崩漏。
小蓟仙鹤草汁粥
材料：小蓟6克、仙鹤草9克、红糖1匙。
做法：小蓟6克，仙鹤草9克，煎汤取汁。与红糖米粥中同煮，加红糖1匙。
功效：治痔瘘术后出血、肛肠手术后并发症。
仙鹤草的禁忌
1、非出血不止者不宜用仙鹤草。
2、仙鹤草过敏反应：表现为胸闷、气短、心悸、烦躁、头晕眼花、大汗淋漓、面色苍白、四肢冰冷、寒战、血压下降。重者尚有头晕、面色潮红、大汗淋漓。中毒性球后视神经炎失明，腹痛腹泻、呕吐、面红、血压下降。