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洋酒的酒龄礼仪
在洋酒的酒瓶包装上,常常会有一些特定符号,如Hen唱nessyXO ,XO 是指什么意思呢? 原来,酒瓶上的这些符号是表示该酒酿造出来后窖存的年代。年代越久远,酒越醇香,因此也就越名贵,酒龄符号与年代对应表如下所示:
* 3 年
* * 4 年
* * * 5 年
V.O.10 年~ 12 年
V.S.O.12 年~ 17 年
V.S.O.P.20 年~ 25 年
V.U.S.O.P..40 年
X.O.40 年以上
当然,不同牌号的酒,某些符号代表的年代是不尽相同的,如拿破仑酒,一个星号* 代表的酒龄是8 年,故上表仅供读者作参考。