老酒大多是纯粮酿造且无污染，加之其独特的工艺技术和酿造环境，其品质本身也非常优越。以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理真假老酒该怎么区分，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
老酒真假有多重要?
老酒的增值潜力固然是不言自明的，但前提是“保真”，否则就算收藏再多也无济于事。所以，收藏“百分百保真”的老酒就成为了很多酒友心中难以越过的一道坎。特别是对于那些收藏入门时间还不算长的人，鉴别老酒真假对他们来说更像是天方夜谭，无从下手，自然也是在购买收藏老酒时战战兢兢了。如果有这么一个地方，可以买到“百分之百保真”的老酒，价格透明，质量有保证，那必然能解放很多收藏酒友心中顾虑，能更加放心的购买收藏自己喜欢的老酒了。这些年来，全国各地也不乏很多挂着“老酒所”名义的各类机构、公司、民间组织，声称提供货真价实的“老酒”。
也许不明就里的人会被老酒背后的高收益表象所迷惑，而忽略了老酒本身真伪对其增值潜力的影响，纷纷投身所谓“老酒买卖”，结果很多人自然是得不偿失，买到了假的“老酒”，也严重打击了对老酒收藏的坚持和信心，兴趣和关注度自然是与日俱下。
老酒收藏并非毫无标准，要从度数、类型、年份、数量等方面入手。专家建议：通过圈内朋友间的交流，在正规渠道买酒，避免买到假酒;只有纯粮酿造的高度酒适合长期存放，用保鲜膜封住瓶盖放在阴凉处就不会跑酒、变质;不必只认众所周知的品牌，少有人关注的好酒更具升值空间。
随着人们生活水平的提高，对物质生活品质的要求越来越高。不经意间发现，周围喝酒的朋友开始收藏老酒，喝老酒，送礼送老酒。老酒成为了一种时尚，健康，表达诚心的贵重礼品。各种节日，三五好友相聚，老酒成为餐桌上当仁不让的主角。陈年白酒老酒成为高品质生活人群的一种饮用需求和交际媒介。
陈年老酒的稀缺性，导致了其价值的日益增长。一瓶老酒，要经过很多偶然和必然因素，才能存放至今。一瓶十几年或者几十年的老酒，能完整保存下来，非常不容易。现在存放在民间的老酒越来越少，稀缺性价值逐日增加。假如目前有一种老酒被发现，存世100瓶，可能经过三年后，它或许还有十几瓶或者还有几瓶甚至成为孤品，因为大部分被饮用掉，小部分被老酒爱好者收藏最终也会被喝掉。各种老酒逐年的递减，稀缺性这个词或许再过几年就不能再形容这些陈年老酒了。