食物宜杂 没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、 蔬果 、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。以下是出国留学网小编为您整理的正确认识主要微量营养素含量较高的食物名称，供您参考，更多详细内容请点击生活百科栏目查看。
维生素A：肝、全脂奶、禽、蛋、深绿和红黄色蔬菜水果等
维生素B1：粗加工粮谷、豆、瘦肉、坚果、酵母等
维生素B2：奶、蛋、绿叶菜、豆、酵母、肉类等
叶酸：蛋、豆、酵母、绿叶菜、水果等
维生素C：新鲜水果和蔬菜
维生素E：麦胚油、芝麻油、豆油、花生油、谷类、坚果、绿叶菜等
钙(Ca)：鲜奶、酸奶、奶酪、豆及豆制品、芝麻酱、海带、虾皮、小鱼、深绿叶菜等
钾(K)：蔬菜、水果、豆类、冬菇、竹笋、肉、鱼等
铁(Fe)：肝、动物血、瘦肉、禽、鱼、大豆、黑木耳、黑芝麻、红糖、蛋黄、干果等
锌(Zn)：贝类、畜禽肉、干果、奶酪、燕麦、花生等
铬(Cr)：谷类、肉类、鱼贝类