到了欧洲,就不的不提到意大利美食和法国大餐。今天的留“意”那些事儿,就为大家带来意大利的美食分享。这些美食虽然遍布全欧洲,可是,论美食哪家强,欧洲意大利大街巷。下面出国留学网就来分享一下意大利留学必吃的当地美食吧。
Top 1. 披萨
意大利最有名最常见的美食可能就是披萨了,这里街头巷尾都有披萨店,既有快餐式的,也有在餐厅慢慢吃的。批萨口味很多,可以多尝试几种。一般来说,人越多的店,味道肯定错不了的。
Top 2.意大利面
来到意大利当然要吃正宗的意大利面。意大利面的形状非常多样,最常见的是细长面条形和螺纹状的。意面的酱汁很多,有番茄为主的红酱,以罗勒/橄榄油等制成的青酱,以奶油为主的白酱,以墨鱼汁制成的黑酱等,口味各不相同。
Top.3 甜点
意大利人习惯在饭后喝咖啡或者吃甜点,这里甜点的品种众多,甚至不同的节日和季节吃的甜点都不一样。有名的甜点有提拉米苏、松露蛋糕、香蕉船、巧克力泡芙等。
Top.4 意大利烩饭
意式烩饭的做法和中式的米饭完全不同,需要把米粒与各种配料食材一起烩制翻炒才能完成,口感非常丰富。米兰的意式烩饭很有名,其中以蘑菇火腿烩饭及海鲜烩饭最为常见。
Top. 5 牛肚包
如果你在佛罗伦萨的街头看到写着这个中文的牌子一定不要以为是中国某地的名吃在意大利生根开花,这的的确确是有1000多年历史之久的佛罗伦萨小吃,最早是佛罗伦萨的穷人和工人常吃的三明治快餐。牛肚与番茄还有香料一起炖煮得酥软,切碎后夹在托斯卡纳卷(Tuscan roll,硬的小圆面包)中,根据个人口味还可以加辣、盐或者胡椒。这是当地人非常喜欢的食物,通常3欧元左右就可以买上一个。
Top.6 奶酪
意大利的奶酪品种超过300多种,不同的意大利食物往往会搭配不同的奶酪一起吃。其中最有名和最常见的就是马苏里拉和帕尔米加诺。
Top.7 咖啡
意式咖啡可是在世界都是美名远扬。清晨起来散步,路过咖啡馆,大街小巷Espresso的醇香,闻起来一天都有动力了呦!