香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，用来让物体(通常是人体)拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起，包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。以下是出国留学网小编为您整理的香水资料：香水鉴赏，供您参考，更多详细内容请点击实用资料栏目查看。
香水鉴赏
试香须知
试香时，最好先将香水喷在手腕上或是试香纸上，等香水干了再闻。一般来说，从开瓶到试香大约三分钟，一种良好品质的香水均具有三段式香味，由前味、中味、后味表现出起承转合 的韵律感。
前味：香水喷在肌肤上约十分钟左右后会有遮盖住的香味产生，最初会有香味和挥发性高的酒精稍稍混在一起的感觉。
中味：在前味之后而得来的十分钟左右香味，酒精味道消失，此时的香味是香水原本的味道。
后味：香水喷后约三十分钟后才会有的香味，是表现个性最好的香味。这种香味会混合个人肌肤以及体味所产生的综合味道。此外在试香水时，也可向空中喷洒香水，再用手拨接味道至鼻边闻，此时直接呈现中味及后味，为香水的主调。
此外最好不要在饥饿时去试香，如此会对香味 产生恶心感;另外要在确定知道第一种香味后，才试第二种，不要在两者中闻来闻去。
分辩真假
第一，每瓶香水都有生产批号。不管是正版标准装还是小样，在瓶底都有张透明塑料纸，上有品名、规格和产地介绍;假香水没这张纸，也没刻纹。
第二，正版香水瓶底和外包装盒底有统一编号，假如瓶底是GC118，盒底也一定是GC118。假香水瓶底和盒底没有编号。
第三，如果你以前用过这款香水，那么对其的香味一定很熟悉，你可以在用的时候感觉一下他的基调是否一样;仿的香水一般前味比较象，而到了后味味道就有区别了。
第四，注意香水瓶的密封情况，瓶口与瓶盖要严密无间隙。正品香水包装整齐，图案清晰，瓶外观无裂纹等。原装品牌香水贴有白色的标签，写中文，主要是进口的批号、品牌供应商、净含量、保质期。
1. 看色泽：以天然香料调制而成的高级香水，都有它本来的颜色，且大都是琥珀色或褐色，看起来很像宝石。
2. 闻香味：优质的香水香味纯正，并能保持一段时间。无刺鼻的酒精气味及其他令人不愉快的气味。根据香味的稳定性和香料的成分。
3. 查包装：取悦女人嗅觉的香水，却常常首先要靠其可人的视觉形象来吸引女性，在鉴别香水质量同时，要特别注意香水瓶的密封情况，瓶口与瓶盖之间要严密无间隙，否则易导致酒精挥发干涸。此外，还要注意香水包装是否整齐，图案是否清晰，瓶外观有无裂纹等疵点。若带喷头的香水瓶，还应检查喷头是否灵活，有无泄漏。