安全工作一直是各行业里的首要工作，要怎么做才能保证万无一失呢，出国留学网小编整理了“酒店安全的工作总结”仅供参考，希望能帮助到大家!
篇一：酒店安全的工作总结
尊敬的杨教授、张教授、李老师，大家下午好：
下面就由我来给各位领导汇报一下今年以来酒店开展安全管理工作的情况。今年酒店的安全工作在集团公司的正确指导下，紧紧围绕“保平安，促发展”的工作思路，狠抓安全设施设备的改造，加大安全培训检查力度，确保了酒店上半年未出现大的安全问题，现将具体情况汇报如下：
一、全面改造消防、电视监控设施设备，加强安全技防力度。
①、全面改造消防设施设备
今年3月2日酒店因室内消防栓管网锈蚀严重，消防设施不能联动等问题，**市消防支队给酒店下发《重大火灾隐患整改通知书》，责令我单位于20xx年8月30日前改正，并由**市人民政府挂牌督办。酒店对**市政府、市消防支队提出的整改意见高度重视，多次向集团公司汇报，争取资金300多万元，落实施工队伍，制订整改方案。
目前，已完成了自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、防排烟系统进行全面更换，通过**市消防支队和市政府的验收，如期整改销案。消防支队支队长申xx检查酒店新改造的消防系统后，给予了高度评价，并将我店作为消防安全先进单位进行宣传。
②、完成了电视监控系统的全面改造
酒店原来使用的电视监控系统由于安装的时间早，监控点位布置不够(只有40个监控探头)，存在监控画面不清晰，监控死角多等问题，存在较大的安全隐患，不能满足酒店安全防范工作的需要。
今年8月份，经过集团公司审批同意，对监控系统进行了全面改造，按照酒店安全工作需要和星级复核的要求，在酒店停车场、大厅内外的公共区域、贵重物品寄存室、各收银点等位置增加54个了监控点位。目前监控探头的数量达到了94个，确保了酒店监控系统在满足酒店安全需要的前提下，达到星级评定的要求。
二、加强安全知识的培训教育力度，狠抓安全隐患的检查整改，做好安全工作的预防。
①、做好新员工的入职培训。
新员工进店，保安部专职安全员都会进行新员工的集中培训。主要学习岗位防火常识、灭火器的使用、疏散逃生方法等，让员工亲手使用灭火器、佩戴自救式呼吸器、模拟疏散逃生的方法，使员工有机会将理论知识运用到实际的操作中去。
②、加强员工的在岗培训。
今年，酒店狠抓员工的安全培训工作，保安部组织全员安全知识理论培训4次，6月份邀请xx省消防协会专职教员培训1次，进行疏散演练2次。通过培训和演练提高员工的安全意识，增强酒店预防安全事故的能力。
③、增强安全知识的宣传力度。
为了便于员工学习安全知识，我店在员工通道设立了安全知识宣传长廊，酒店宣传栏专门设立了安全知识板报专栏，员工电梯内设立了安全知识宣传橱窗，每个月的中旬定期在员工食堂播放一个星期的安全知识宣传录像，多层次、多形式、多渠道的开展安全知识的普及宣传，预防安全事故的发生。
今年9月8日下午，省国资委文明办曾xx处长一行来我店检查创建文明窗口单位情况时，重点表扬了我店安全宣传工作氛围好，形式多样，效果明显。特别提到我店前几年也申报过文明窗口单位，但是每次他们准备实地考察之前，都会出安全事故，但是今年没有出现，充分体现了酒店安全管理工作成效明显。
④、狠抓安全隐患的检查整改力度。
预防安全事故的发生，除了做好安全知识宣传，提高员工防范意识以外，关键在于发现问题，整改隐患。
酒店实行三级安全检查制度，每天保安部专职消防巡逻人员对酒店各区域进行24小时不间断的巡视;各部门安全员每半月对自己所辖区域进行一次安全自查;酒店安委会每月底组织工程部专业电工、酒店专职安全员以及各部门兼职安全员对酒店各区域进行全面检查。对于检查出来的问题，保安部下发专题简报，限期督促整改，确保安全检查的实效性，避免了安全事故的发生。
三、加强对《突发事件应急处理预案》的培训。
根据新版星级评定的要求，今年的星级检查将酒店《突发事件的应急处理预案》的制定和实施情况作为必检项目。明确提出要制定和完善地震、火灾、食品安全、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件的应急处置。按照这一要求，酒店主要做了以下4个方面的工作：
①、完善突发事件应急处理预案。
酒店在前期已经制定突发事件的前提下，今年5月份，按照星级评定要求，重新对预案进行了修改和补充，增设了地震、公共卫生、电梯故障等突发事件的应急处理预案。
②、加强应急预案的培训和学习。
酒店除了将应急预案下发到各部门进行学习外，7月份，结合集团下发的《突发事件应急管理手册》，酒店胡总亲自组织各部门领班以上管理人员进行专项培训，将应急手册配发给每个管理人员，方便学习和给员工进行培训。
③、做好应急预案知识的宣传工作。
为了让员工掌握应急预案的处理程序，酒店在员工俱乐部与浴室交汇处的墙面上张贴了所有的应急处理预案，并将重点用红笔进行标注，方便员工记忆。
④、组织突发事件的演练培训。
预案能否实施关键在于平时的演练。为了抓好应急预案的落实工作，我店分别3月、4月、6月、8月组织进行了抢劫案件、火灾事故、食物中毒、地震等突发事件处置应急演练。检验了预案的可操作性，磨练了各部门的配合协调能力。
酒店在今年的安全管理工作中做了一定的工作，取得了明显的成效，在今后的安全工作中，我店将继续保持高度的责任感和使命感，狠抓安全管理，严防安全事故发生，为集团安全、平稳发展贡献力量。
篇二：酒店安全的工作总结
在当前，快捷酒店--这种新型消费经营场所在中国各大中型城市正在不断的投入运营。而随着快捷酒店发展规模的不断扩大，消防安全问题另人日益担忧，因为快捷酒店其自身特点是：空间有限、空气对流差、温度上升快，且烟雾极大，容易弥漫在整个空间，使相关人员难以疏散，为了防止和减少酒店的安全问题，因此采取必要的有效手段是势在必行的。
一、快捷酒店的火灾危险性
1、空间狭小蔓延快
快捷酒店空间相对狭小，出口较少，密封性好，通风条件较差。一旦发生火灾，燃烧释放出的热量在封闭性强的空间迅速聚积，使火场温度急剧上升，极易引燃周围物品品和其它物质。
2、安全疏散困难多
(1)浓烟使能见度缩短。当浓烟弥漫能见度小于3米时，很难找到安全出口，受困人员易惊慌失措，造成疏散困难。
(2)一氧化碳和有毒烟气含量高。快捷酒店商品大部分是化纤、皮革、橡胶等可燃、有毒物品。燃烧会产生大量一氧化碳和有毒烟气，都可使人致命。
(3)由于多数快捷酒店是由原旧房改造而来的，存在疏散通道狭、部分防火分区无直通地面出口，受困人员易产生恐惧心理，从而引发混乱情况。
3、扑救行动困难大
(1)快捷酒店由于空间狭小，出口少，火灾一旦发生，灭火消防队员行动不便，疏散人员和物资的方向极易发生冲突，扑救难于迅速和有效展开。
(2)快捷酒店一般来说排水功能较差，因此不能大量用水。并且大都无通信保证措施，使火灾扑救中的通信设备无法发挥应有作用，易使指挥受阻。
二、快捷酒店的火灾预防措施
快捷酒店的火灾预防应标本兼治，着重把好防火设计关和消防安全管理关。具体来说，应采取以下至关重要的具体措施满足其具体防火要求：
1、客房设置安全要求
快捷酒店客房要按照《建筑设计防火规范》的有关规定，合理确定防火间距。快捷酒店的内装修材料应全部采用非燃烧材料。快捷酒店的变电、发电设施，不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等级应为一级，采用的建筑构件应是耐燃的。
2、酒店疏散安全要求
快捷酒店的安全疏散，关系到宾客和酒店人员生命安全，因此在防火设计时，必须高度重视，并满足以下要求：
(1)安全出口的数量：每个快捷酒店安全出口数量不应少于两个
(2)安全出口之间的距离：安全出口宜按不同方向分散设置，当受条件限制不得不同方向设置时，两个出口之间的距离不应小于5m。
(3)安全疏散距离：房间内最远点至该房间门的距离不应大于15m;房间门至最近安全出口或防火墙上防火门的最大距离不超过40m，位于袋形走道或尽端的房间时应为20m。
(4)疏散楼梯：当快捷酒店为3层及3层以上，或室内外高差大于10m时，应设置防烟楼梯间;当快捷酒店为二层且实内外高差小于10m时，应设置封闭楼梯间，疏散楼梯间在各层的位置不能改变。
(5)疏散指示标志和事故照明灯具齐全。
(6)酒店广播在火灾事故发生时能得到有效地利用。
3、自动消防系统的安全要求
公安部《消防改革与发展纲要》特别指出：酒店的消防安全，主要靠完善的防火设计和自身消防设施，提高自防自救能力。为了对快捷酒店火灾能做到早期发现，早期报警，早期和及时扑救，酒店应设置火灾自动报警设施。设置固定灭火装置应采用消防栓和自动喷水灭火系统两大类。
三、快捷酒店消防安全管理要求
1、强化主体意识，全面落实逐级防火安全责任制
快捷酒店作为法人单位，必须坚决贯彻落实“谁主管谁负责、谁经营谁负责、谁主办谁负责”的原则，逐级层层签订防火安全责任书，将各自的责任具体明确、细化。
2、建立健全制度，严格约束酒店员工自身行为
据相关资料报道，我国火灾事故的发生其直接原因，绝大多数又是由人的不安全行为导致的。因此，必须通过建立健全各项安全制度，约束员工的自身行为，使快捷酒店消防安全工作走向科学有序的轨道。
总结：搞好快捷酒店消防安全工作，必须以人为本，通过建立健全各项安全制度，严格约束每个员工的自身行为酒店工作人员要注重和加强快捷酒店火灾的学习，掌握更多的扑救火灾的经验、教训;一旦火灾来临时要根据火场实际及火灾变化情况，占领有利水源，有效地部署人力，灵活的运用各种灭火措施，战胜火灾。
篇三：酒店安全的工作总结
安全生产工作是酒店经营之中的重中之重，对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益。为认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》(以下简称《安全生产法》)， ** 宾馆立足于酒店实际，认真开展了安全生产专项检查工作。现将工作情况报告如下：
一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。
xx年酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，每星期周会上重点强调，以达到警钟长鸣的效果。为加强对安全生产工作的领导和协调，结合酒店人事变动情况，我们调整了酒店安全工作领导小组，认真部署了安全生产工作，明确了各部门工作责任，夯实了安全生产工作制度，同时我宾馆还成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。
二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。
依照责任落实到人的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果与成绩纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状，使之奖惩有度，从而形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。 我们本着对酒店和顾客生命财产高度负责的精神，按照要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、客房的卫生清查、通风排堵、电源电器使用等薄弱环节的管理，对酒店辖区内的仓库、ktv 、桑拿、餐厅等公众聚集场所的消防安全进行了认真检查。重点检查了消防监控系统和室内消防栓、灭火器、应急照明、疏散指示标志、安全出口和疏散通道的畅通情况。
三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。
为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对经营场所，我们重点检查了消防安全责任落实情况、防火巡查制度的落实。消防设施、安全出口、安全疏散设施的完好情况、电源管理、员工消防培训情况。客房，我们重点检查了每日的客房清洁卫生工作、洗濑用具的消毒工作情况。针对仓库，我们重点检查了物资摆放的重点管理。针对员工宿舍重点检查了用电的安全情况。同时检查了消防器材的添置和消防预案的制定和落实情况。通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店还投入了专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。
四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。
安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各部门培训体系定期组织做好各自的安全生产培训工作。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。
安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《安全生产法》全面落实安全生产责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。正如我们平日说的“隐患猛于明火，防范胜于救灾”的道理一样，只要我们把工作做踏实做仔细，我们有理由相信在 20xx年的安全生产工作上我们一定能画上一个圆满的句号!
篇四：酒店安全的工作总结
无危则安，无损则全。安全就在我们的生活和生产过程中，只有抓好安全，生命才能得到保证，身体才能免于伤害，财产才能免于损失。安全生产是我们油田企业治理的重点，是我们发展的根本保证，安全就是效益。经过一年来全体职工共同辛勤努力及上级领导的关心和支持，酒店维修改造工程的安全工作取得良好的成绩。真对酒店改造工程，现将我个人的工作总结如下。
一、制定和完善各项规章制度
1、明确各施工队的安全职责及安全员考核标准及目标要求，并制定了相应的制度。
2、针对各施工队的安全设施，保护用品等方面制定了相应的规定，防止施工队因资金等问题影响正常的安全防护用品、设施的配置，造成安全配备设施的短缺等，影响正常施工并产生安全隐患。
3、完善安全检查制度及生产事故处理制度。加强安全隐患的整改力度，制定落实整改“三定一同时”具体有效的实施办法，使安全检查目的最终得以实现，有效减少事故的发生频率和事故损失程度。
4.针对酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相应的处罚制度。
二、开展各项检查、实施各项工作，落实整改方案
在公司领导、各级部门的重视下，安全管理工作以《安全生产法》、《建筑工程安全管理条例》等为准则，结合公司开展的安全许可认证工作，做到有法可依，有章可循;责任到位、管理成网的管理体系。并组织各施工队安全人员定期学习相关法律及相关文件。按规定做好以下工作。
1. 每天检查各施工队的临时用电情况，发现问题及时整改，不及时整改的给予相应的处罚。
2. 每天检查各施工队的安全设施。存在问题隐患的及时处理，以免造成安全事故。
3. 进入现场的施工人员必须遵守三穿一带的规定，进入现场的非施工人员必须带安全帽。
4. 积极开展隐患排查工作，切实做到安全事务心中有数。认真听取各班组的合理化建议。
5. 认真履行职责，在落实“安评”工作中严把安全关，组织相关人员切实做好查评工作，不徇私情、严格执行制度。
6. 进行特殊作业时，要求各施工队必须按照公司的相关规定办理相关作业票，并亲自监督。
7. 每星期召开一次安全工作会议。就相关的安全问题进行总结，及时解决安全隐患。
8. 根据季节特点，开展防暑降温、防雨侵袭等工作，检查易发生特殊环境造成的安全事故，有针对性的进行专项防范措施，避免因正常施工造成意外伤害。
9. 环境方面制定了自己的环境控制目标，并对重要环境因素进行记录，主要有固体废弃物的排放、噪声、粉尘、以及火灾。控制措施有：生活区设置了生活垃圾池，用于固体废弃物的定点堆放，并及时清运;在办公生活区设置了垃圾箱，收集一般的废弃物;施工现场固体废物包括废钢材、木材、五金材料等等，各施工队及时清理。并定期检查施工现场的垃圾清运情况。
10. 正确处理好人际关系。在日常的工作中，同上级、同事、施工人员的交流比较多，在日常工作过程中就有可能存在这样或那样的问题，难免出现摩擦。这就要求我摆正态度，积极避免此类问题的发生。所以和大家共同努力，共同创造了一个良好的安全工作环境。
11、 做好外协队伍监管工作。外协队伍是我单位施工过程中不可或缺的协作单位，其作业人员普遍存在学历偏低、安全意识淡薄、不服从管理等诸多问题，所以做好外协人员的三级安全教育是监管工作的重点。在工作中，我积极组织新进人员进行三级安全教育培训，切实将安全知识带给每位施工人员。
三：存在问题及不足
在肯定成绩的同时,我也清醒地认识到安全生产治理工作仍存在一些不足：
1. 少数负责人安全生产意识不强,安全生产观念还比较淡薄,存有侥幸心理。
2. 极少数作业队安全隐患整改不及时、不到位,并呈动态变数,一般小事故偶有发生;
3.外协队伍很多特殊工种没有特殊工种上岗证，存在无证上岗问题; 安全生产宣传教育需要持久深入开展。
由于对安全生产工作的高度重视、项目部各级领导各部门各作业队各班组的共同努力,还有自己的努力。酒店改造安全生产工作取得了一定的成绩,未发生一起重大安全事故,为公司的经济发展和人员稳定作出了贡献。在肯定成绩的同时,我也清醒地认识到安全生产治理工作仍存在一些不足，这些问题的存在,要求我不能盲目乐观,务必时刻保持清醒的头脑,进一步增强忧患意识和责任意识,工作中不能麻痹大意,要尽最大力量,争取有效措施,提高监管和综合治理水平。我将在总结成绩的基础上,继续寻找差距、寻找薄弱点、理清努力方向,力争把我的安全工作推上更高水平。
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