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2018年高考营养早餐:绿豆糕

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2018-01-29 08:54

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  出国留学网为您整理“2018年高考营养早餐:绿豆糕”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。

  2018年高考营养早餐:绿豆糕

  简介

  这道点心简单易学,天热吃还挺凉爽的。

  材料

  绿豆1小碗,糖3勺,面粉5勺

  做法

  1、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。

  2、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中,加入水(泡开的绿豆和水的比例是1:5),煮开2分钟后切断电源,焖20分钟后再煮开,然后切断电源焖1小时。

  3、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(加入冰糖或者糖就可以喝了)。

  4、在绿豆糊里加入糖和面粉,搅匀,倒入刷有油的盘子中,上气后蒸10分钟,焖5分钟。

  5、取出盘子冷却至室温,盖上盖然后放入冰箱冷藏5小时以上,切块装盘。

绿豆糕.png

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