马上就到春节假期了,节日里大家需要饮酒。很多人想要在饮酒之后解酒,那么,到底有什么方法可以解酒呢?下面是出国留学网小编为您带来的“春节期间喝醉酒怎么解酒”,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。
春节期间喝醉酒怎么解酒
每日健康饮酒安全限量
在一次健康调查中,只有24.5%的调查者认为男性成人一天酒精饮用量不应超过25克,女性不超过15克这一“每日健康饮酒的安全限量”。
虽然有人说少量、适量饮酒可以促进心血管健康,但是“短时间内血压可能会有所下降,长期少量饮酒可使血压轻度升高;过量饮酒则使血压明显升高。如果每天平均饮酒>3个标准杯(1个标准杯相当于12克酒精,约合360克啤酒,或100克葡萄酒,或30克白酒),收缩压与舒张压分别为平均升高3.5mmHg与2.1mmHg,且血压上升幅度随着饮酒量增加而增大。”
醉酒后完全解酒不可能
喝酒之后大多数人都会感觉面红耳热、心跳加速,有时甚至心慌头疼,这都是因为酒精会使血液流动加快、血管扩张、心律加快。醉酒之后,想完全解酒是不可能的,但选用适当的食物或饮品作为缓解酒精损伤、恢复健康状态,相对来讲还是有些好作用的。
饮酒时多吃富含B族维生素和维生素C的食物
酒精进入人体后会在胃和十二指肠中被吸收,进入血液之后被送到肝脏解毒和分解,在肝脏中酒精先后被乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶分解,最终分解为二氧化碳和水并产生大量的能量。这个过程中,肝脏为了分解酒精还会消耗大量的B族维生素和维生素C。
所以,假日聚会的宴席上,最好多吃一些富含这两种维生素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果、粗粮、薯类等等。最好选用比较简单、少油的烹调方法制作这些维生素丰富的食物,有的可以生吃的最好直接吃,像生菜、心里美、樱桃萝卜、圣女果、莴笋条。B族维生素除了瘦肉和动物内脏中含量较多,食物中的谷豆类也富含B族维生素,这类食物的做法最简单的是杂粮粥、杂豆饭等等。
喝浓茶解酒会损害肾功能
浓茶中的茶碱跟酒一样有兴奋心脏的作用,所以喝醉之后又喝浓茶,会“双管齐下”进一步加重心脏负担,尤其对于心脏功能欠佳的人来说后果更不堪设想。
酒精进入人体后,绝大部分在肝脏中转化为乙醛再变成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水经肾脏排出体外。但酒后饮浓茶,浓茶中的茶碱可以促使肾脏发挥利尿作用,促进来不及分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激性,能对肾功能造成损害。
喝浓茶不好,但酒后喝些淡茶还是有好处的。因为淡茶中的茶碱含量低,不会加重心脏的负担,而且也有利尿作用。酒后可以适量多喝点绿茶。绿茶中还含有茶多酚、丹宁等一些活性抗氧化物质,可以帮你清除体内自由基、解酒。不会导致毒素在体内存积,帮助新陈代谢。
解酒妙招
1.蜂蜜水和鲜榨果汁
饮酒之后最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品,适量的糖类摄入有助于保护肝脏。于仁文说,首选是蜂蜜水,因为蜂蜜中含大量果糖;其次,可以喝马蹄、甘蔗、柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁,或者来一杯柠檬茶。这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速代谢并具有一定的保护肝脏、肾脏的功效,有可能的话可以多喝一些。
喝完富含果糖的饮品,觉得逐渐清醒之后,可以洗个热水澡促进血液循环,让身体进一步恢复状态,这样解酒不但效果更明显,而且不伤身。
2.餐前饮用牛奶和酸奶
另外,用牛奶和酸奶也可以解酒,尤其是餐前饮用效果会更好些,可以保护胃黏膜,牛奶和酸奶中还含有丰富的维生素A,有保护胃和十二指肠上皮细胞的作用,有利于黏膜的新陈代谢和恢复。酒后还可以选用中式沙拉作为解酒的食物,比如用各种新鲜脆嫩的蔬菜或水果,淋上酸奶,撒上干果就可以了。这样不但补充了维生素A、对消化道黏膜的恢复也有一定的作用。而且过多饮酒会加快钙的代谢,奶类中富含的钙可以补充身体的需要。
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
喝醉多吃两道解酒菜肴
1. 拌苦瓜
首先就是准备好几根苦瓜还有京糕条以及蜂蜜跟精盐。然后就是把苦瓜切丝先开水焯透一下,再将精盐撒在苦瓜上面等待15分钟左右的时间,其次就是将京糕条跟苦瓜放在一起,最后就是把蜂蜜淋在上面即可。据了解,这道菜对于酒后头痛的人来说非常的适合。
2. 木耳拌蚬子
首先就是准备好蚬子肉还有冬笋以及精盐味精、水发木耳还有花椒油、葱姜跟黄瓜酱油醋。接下来就是把蚬子肉还有木耳先用热水烫一遍再放到冷水中冷却捞起备用;把冬笋跟黄瓜都清洗干净了,全部切片备用;其次就是将备用的蚬子肉还有冬笋木耳以及黄瓜放在盆子里面,加入精盐搅拌一下。
最后放点水在加入葱姜。花椒油味精酱油还有醋等调味料即可。据了解这道戒酒佳肴具有预防酒精中毒,分解酒精的作用,可以帮助我们好好的保护肝脏。
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