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高考食谱及做法:蛋包饭杂蔬餐
包饭材料:豌豆(开水中煮两三分钟)、火腿粒、米饭、鸡蛋、葱蒜碎、盐
做法:
1.炒饭。(不放鸡蛋)
2.鸡蛋打散,加少许盐。用小平底锅小火煎蛋皮,半凝固时放入炒好的米饭,将另一端蛋皮翻起来盖住另半个OK。
3.挤番茄酱装饰调味都好。
4.荷兰豆放入加少许油的开水中焯一下取出与切片香菇一起煎一下,后撒入少许盐和现磨黑胡椒碎OK.
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