很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，也不认识蔬菜，怎样让孩子们认识蔬菜并爱上吃蔬菜呢?下面是出国留学网小编为您整理的“幼儿园小班健康教案：这些蔬菜特别香”,欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助，更多精彩内容请点击出国留学网查看。
幼儿园小班健康教案：这些蔬菜特别香
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动准备
1、经验准备：幼儿见过这四种蔬菜
2、物质准备：四种蔬菜实物活动过程：
1、导入，让幼儿了解四种特殊味道的蔬菜
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”
香菇说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。
芹菜说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。
蒜头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
教师总结：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
教师：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。