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中考考生营养早餐：鸡蛋玉米羹
材料
罐装玉米1罐
鸡蛋1个
枸杞子少许泡开
煮熟青豆或者刀豆丁少许
鸡汤块1块
做法
1.水烧开，把鸡汤块放入熔化，然后把玉米粒和枸杞子放入烧开，加少许盐调味，小火再烧15分钟。
2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些)，然后把水淀粉倒入汤里勾芡
3.然后把鸡蛋打散，倒入羹里迅速搅开(喜欢蛋花碎就搅的快一些，喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可
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