昂热:
昂热市——法国第16大城市,是一个集文化和娱乐设施为一体的现代化城市,它风景宜人具有浓郁的乡村气息,比起大都市而言更可以使学生们体验到地道的法国式生活,同时也为同学们展示丰富的历史文化遗产。该市交通便利,坐火车到巴黎只要1个半小时,2个小时到大西洋海岸。矗立于列入联合国教科文组织世界文化与历史遗产的卢瓦尔河谷西边,是安茹省首府。其良好的环境、美味的佳肴以及宝贵的历史遗产,使得昂热成为法国文化中的一颗奇葩:美轮美奂的城堡、精致的美食、享有盛名的葡萄美酒……向您展示着昂热特有的魅力。
沿着历史的足迹,昂热向您娓娓道来:您将在昂热古堡内追寻勒内王的辉煌;让.鲁尔萨博物馆以及其中展览的现代挂毯作品将唤起您对纺织工匠的回忆;在大卫画廊透明玻璃屋檐下,您将同大卫的宏伟雕塑对话;漫步在杜特老城区内,品味历史留下的足迹,让思绪伴随缓缓的曼恩河一同流淌。随处可见的蓝白砖石更是增添了昂热的韵味。丰富的历史文化遗产以及对众多文化古迹的精心呵护,使得昂热成为《艺术与历史之城》条约中熠熠生辉的一颗明星。《艺术与历史之城》由法国建筑与遗产中心颁发。在古安茹地区的首府昂热,您将真切地体验到欧洲骑士精神,还可以乘坐舒适的旅游小火车徜徉在昂热市,品味昂热的魅力。
卢瓦尔河谷众多城堡使您亲手推开历史的大门:众多饱经历史洗礼的家族城堡展现在您的面前(布里萨克城堡、蒙热福华城堡、希昂城堡、普莱西布雷城堡)。世界文化与历史遗产:卢瓦尔河——沐浴着皇家河流的风采,向您展现安茹公爵的贵族之风。与卢瓦尔河交相辉映的是昂热市独有的绚丽。美酒之路,让味蕾一同旅行:安茹及索米尔地区29个“原产地保护”级别美酒待您品尝。您将穿梭在法国葡萄美酒晶莹的颜色及醇香中而流连忘返。
国立昂热大学
是一所具有700年历史的法国国立综合性大学,颁发230种不同的文凭和学位。有846名教授为,约16,000名注册学生就读于不同的专业,他们来自世界很多国家。学校重视科学合作和教学的灵活性,国际联系服务部己和全世界30个多国家超过75所大学学府合作并进行学术上的交流。该大学也是一所在传统教学方式的基础上开拓新的并具有创造性课程的学校。
项目介绍:
全英文授课学习旅游管理专业,昂热大学以其专门设有旅游管理学院而闻名于法国。其旅游管理专业更有多项国际合作和交流。学生学习三年授课语言均为英语,课余学习法语。毕业后申请硕士可以继续留在本校,也可以就读其他法国国立大学,或者参加学校交流项目到第三国实现二次留学。
录取条件:
国内大学二年级水平,旅游专业英语托福TOEFL 550或雅思5.5分 (如果录取时没有成绩,可先获取大学正式录取通知书,然后参加雅思或托福考试)有牢固的学习计划,法语TCF300分以上。
所学课程:
1:语言 (4学分)
- 法国文化:课程的主要目的是向学生介绍法国的主要旅游地点。学生同时掌握主要的建筑风格以及了解到日常法国文化的一些方面。课程将通过幻灯片和实地旅游的方式进行。
- 法语
2:专业学习(6学分)
- 地方旅游学:学生们将探索法国的历史和历史遗产,通过其主要旅游名胜(凡尔赛宫,古罗马古迹,卢瓦尔河谷城堡...)的研究。本课程还将把法国旅游业作为一个产业进行研究,研究其组织结构,经济和社会影响,以及周边的配套(文化、美食、田园风光等)
- 体育和旅游业:在进行相关概念定义的学习之后,课程将展示旅游和体育活动相结合的悠久历史。将学习如何把体育运动中的产品、参与者和客户有机组织在一起。
- 国际旅游学:课程的目的是学习如果将旅游业国际化,现状(现在所处和未来趋势等)。我们将看到如何旅游业既是一个全球化的活动,这一全球化的一部分。
3:管理和市场营销(9学分)
- 管理会计学:本课程的目的是传授酒店业的管理会计学。课程将帮助学生获得以下的知识:损益表,基础成本会计,盈亏平衡点,收益率等
- 商务谈判:在一些交叉学科交流的课程的之后,学生将学会谈判技巧和策略,这些技巧将会在个案研究中应用到。本课程旨在让学生进一步掌握商业语言以及了解不同的国家和文化。学生将准备和专业人士进行相关领域的会议,如谈判、销售、出口、进口等
- 客户行为和国际市场:本课程首先采用法国旅游业的数据和实例证明旅游业是国际商务的一种。学生将分析法国已有市场的消费趋势,凸显文化的重要性(营销,尤其是国际营销)。最后,他们将学会说明营销目的和国际营销的特殊性。
- 质量管理:课程目的在于让学生意识到专门负责接待和旅游公司的重要性以及质量管理方针。他们将同时学习一些必要手段去其建立一个政策体系,以便发现衡量管理质量的特殊方法。
4:专业培训(3学分)
- 旅游业中的公司交流:学生将找到旅游业、旅馆业和餐馆行业交流中所需要用到的工具和手段,公共关系以及和新闻界联系中的规则和限制:撰写和区分媒体推广,为了公告和文件而编辑的文件和图片材料(如:照片、分公告和地图),企业账单(日报)和广告,召开新闻发布会以及沟通和宣传的不同手段。
- 旅游业的教育和培训:课程主要介绍各种国际旅游组织和法国旅游组织,这些旅游组织的主要是为了推动旅游业而创建的。它还将设计旅游产品和一些必要的措施,使得特殊客户群实现他们的旅游活动,简化设计他们的旅游活动。
5 : 旅游业学习(8学分)
- 卢瓦河山谷城堡:课程将让学生更好的了解卢瓦河山谷的文化和历史。课程涉及封建制度、军事防御,和文艺复兴时期的社会和文化。课程还涉及法国历史的标志性事件以及10世纪到17世纪之间王室和贵族结构的演变。
- 旅行操作:从世界各地的实例中,学生将学到组成旅游产品的主要基础知识:日程安排、项目、内容指引、利润和盈亏平衡点的报价。课程还要准备一个旅游计划,计划将在学年结束的时候向评审团介绍。
- 旅游美食学:课程的目标在于展示如果详细订制和发展旅游美食产品,使用红酒和美食来促进旅游业的大体发展。
- 了解目的地:目的地是哪里?有可能了解目的地的一切吗?本课程主要介绍寻找目的地的工具,从测绘技术到相关的人士和组织。我们将特别关注法国旅游指南和被称作可持续旅游的新形式。
- 红酒知识学习
6:实习