挑食是幼儿常见的一种不良行为习惯，指饮食过程中对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物，出国留学网小编整理了以下内容“幼儿中班健康教案：挑食的聪聪”，供大家参考！
幼儿中班健康教案：挑食的聪聪
一、活动目标：
1.乐意倾听故事，大胆表达看法。
2.了解各种蔬菜的食用部分，尝试按食用部分对蔬菜进行分类。
3.知道多吃蔬菜身体好。
二、活动准备：
1.准备常见的蔬菜实物若干。
2.教育挂图《挑食的聪聪》、学习包。
三、活动过程：
（一）讲故事引发兴趣：
1.教师可结合教育挂图讲故事《挑食的聪聪》。
2.组织讨论：为什么聪聪会生病？
（二）讨论蔬菜：
1.出示蔬菜实物，让幼儿和小组同伴说说他们吃的是蔬菜的哪一个部分。
2.教师和幼儿一起讨论蔬菜的食用部分。
（三）学习分类：引导幼儿按蔬菜的食用部分对蔬菜进行分类。
反思与推进：
结合挂图讲述故事幼儿能较好的记住故事内容，通过观察图能够较为完整的回答教师的问题，而且知道要多吃蔬菜对我们身体健康才有好处。