澳洲生活环境舒适,一年四季如春,当然它的教学质量好,很多人申请去澳洲留学。下面出国留学网小编带来了澳洲留学衣食住行常识介绍。
关于衣服:
澳洲四季如春,没有明显的季节樊篱。太阳出来,火辣辣烤得浑身发烫,纵然隆冬季节,你也得赶快脱掉厚厚的冬衣,亮出里面的T恤;太阳没了,凉风打着旋儿吹开暑气,纵然炎夏时分,你也得披上一件备用的背心或外套……
当然,这都是我等初来乍到的“水土不服”的外乡人,土生土长的当地人才没有这么麻烦,索性就是那几件一年四季都在穿的T恤和外套交替轮换,便能“以不变应万变”。虽说是“四季如春”,但隆冬7月,澳洲早晚的温度也常在10摄氏度以下,着一身亮胳膊亮腿的短打扮,真可谓“乱”到了极致。
华人即使“不辞长做澳洲人”,却也不大可能像澳洲人那样,只穿一件短袖T恤便冲进嗖嗖的寒风。据说,这是东西方食物结构不同的缘故。想来也是,人家自小就是牛奶、牛肉、鸡蛋等高蛋白食物“催”着,“催”到人高马大时,自然也就“刀枪不入”,具有较强的御寒能力。再说,澳洲独立于一隅,环境较少污染,除了三四月雨季,几乎天天蓝天白云,阳光灿烂,且处处芳草、绿树,鲜花盛开,空气清新得就像冰镇薄荷汁一般。在如此鲜活洁净的环境里,即便颠倒季节穿衣,也不见病西施踏断医院的门槛。
澳洲人酷爱户外体育活动。偶尔到蔓莉海滩漫游,可见白沙碧水之间,尽是游泳、冲浪的人。徜徉于那些比基尼和短裤之间,你定然感觉不到衣之季节。据说海滩深处,还有一个指定的“天浴”场地,光顾者无论什么季节皆是赤身裸体,有游船经过,那些站在岩石上展览“皇帝新衣”的人,还要向挤在舷梯上看“西洋把戏”的游客招手致意,以示其“乱”之坦然。
我居住的公寓附近有一所少儿体操学校。寒气逼人的冬日黄昏,常见身着厚毛衣的家长陪着光头、赤脚、只穿背心短裤的孩子从学校里出来,两者衣着一冬一夏,一长一短,“乱”之反差异常强烈,令我们这些外乡人心存疑窦:“那孩子不会感冒吗?”那孩子当然不会感冒,否则,那些家长也不会如此神情自若了。其实,这并非我们所想象的“有意锻炼”,澳洲人原本就持有这样的观念:“孩子应比大人少穿一件衣服!”
关于饮食:
1、饺子
澳洲留学生活饺子是个很平常的东西,不难做,价格也便宜。
首先是饺子皮,俺一般是温水加黄油,再加面粉和得硬硬的,扔在那醒半天就好了。面粉一般是在超市买,超市最便宜的面粉两公斤二块四,贵的也不过五六块,一公斤可以包八九十个饺子。一个人一餐吃十四五个,八九十够六人份了,如果家里只有两个人,大可以把生饺子放冰箱上面冻起来,下次拿出来一煮,和刚包的没什 么分别。但最好不要买超市的饺子皮,价格倒贵不到哪去,可难包又难吃,胃口都吃坏了。
再就是饺子馅,肉店的牛肉馅大约六块来一公斤的样子,华人店的更便宜,五块钱也有,半公斤足够了,四分一公斤也行。讲究点的加点虾仁,冰冻的虾仁十二三块都有,放个二三百克也够了,再可以加点蔬菜,白菜啊豆角啊都可以,但可记得挤去水份,然后想加木耳笋丁啊都可以。再加油,香油,酱油,盐,胡椒粉之类的东 西,使劲搅,搅到有些粘就可以了。也可以加鸡蛋和芡粉进去,看个人的喜欢了。
然后就包了,一个个包了,俺的办法是先包一盘摆放冰箱里冻着,再包上这顿要吃的,时间过了几十分钟,将冻的那盘装在袋子里(超市有那种冷冻袋,五毛二120个,拿两个装也够了),再包一盘放冰箱里冻着。这些就是以后吃的了。
算算价格,六七块钱能吃两三顿。
2、卤牛肉
卤牛肉的帖子写过狠多了,无非是牛肉加点花椒大料之类的卤熟,切大薄片,加酱油,盐,生姜,大蒜,少许醋少许糖,再来一勺辣椒油。这些料也可以用来拌凉菜,不合口味的增增减减也就行了。
澳洲留学生活一次卤个一公斤的牛肉不过六七块,最少能吃两天,加上饭啊,其他的小菜,怎么着也不过十块钱,一天五六块也就够啦。
如果用猪心猪舌猪肚之类的东西卤,一公斤才三四块,那就更便宜了。
3、虾
熟虾经常有十来块一公斤的,小气点一餐吃一斤,奢侈点一餐吃一公斤,反正也不是天天吃。
澳洲留学生活华人超市里的虾仁也不贵,大的十六七一公斤,小的十二三,有便宜能到十一。大的样子好看,其实吃起来面,不如小的有弹性,而且俺大多是用来包饺子,反而是小的好。用来炒虾仁也过得去。
4、凉拌小菜
老外对沙拉情有独钟,中国人则比较喜欢一些凉拌菜,比如腐皮啦,海带丝啦,牛百页啦,吃一顿花不了几毛钱,身在异国品尝一顿地道的小葱拌豆腐也是一桩美事。
关于住宿:
寄宿家庭(Homestay):由于生活方式不同,西方人和东方人家庭的生活习惯不同,要尊重房东习惯,什么事情先询问再行动,尽量不要晚归。西方人绝大部分不会中式烹饪,刚到那里时,会对他们的肉类食品感到不习惯。
住校(BoardingSchool):管理不是很严,普遍是独立卧室,通常为合用公用设施,距离基本都是靠近学校或者购物中心,价格是相对最贵的。按学期交住宿费。
租房(Leasing):从中介租房注意约期,不要违约,寻找合住的房客要了解对方,尽量是熟悉的朋友。如果是空房子需要买家具可以看周末报纸和学校广告栏,每周很多地方周末出售二手家具。住宿基本上都是按周来计算,需要交2-4周押金,通常是先交费后住宿。千万记住要收据,还有合同,要仔细了解细则。
澳洲学校都有负责住宿办公室,遇到不公平的对待一定要维护自己权利,学校会联系社区或政府部门帮助解决。如果要搬家,至少提前2个星期告诉房东。
关于出行:
一、公共交通
大城市都有交通卡,具体费用和使用方法可在网上搜索如“洛杉矶交通卡”、“洛杉矶城市卡”等。
如果不办卡请准备好零钱购票,大城市的公交和地铁有的在1小时之内换乘是免费的,也就是说买一张票,一个小时内可以随意乘坐公交车和地铁,所以在美国你会看到很多人上车既不刷卡也不买票。
乘坐公交车时要注意,如果下一站准备下车,一定要提前按下车铃,有的是按键,有的是拉绳,有的是一条黄色的塑料条,向下一按就会提示司机有人下车,否则司机有权利不停站。
1.出租车
可以使用打车软件打车,就跟我们在国内用的一样,需要绑定信用卡付款。可以在应用程序商店找:Uber、Lyft等等。美国打车费用比较高。
2.租车
租车有时候比打车划算,因为一天的租车费用可能35美元,但打一次车可能就得30美元。在国内的租车网站上就可以预订,非常方便。要准备中文驾照及其公证件就可以在美国租车自驾,预订时建议选择“全险”。
小提示:
不论自驾还是选择公共交通,都推荐使用谷歌地图,非常方便。
二、自驾车注意事项
1、美国注重“路权”,很多路口是没有红绿灯的,如果你行驶的方向路口的牌子上写着“stop”,那么请在经过路口的时候停车,观察左右两侧的横向马路,确认没有车驶过,或者车在安全距离以外,才可以通过。
所谓的安全距离是指对方不需要因为你而减速或者并线。否则拥有“路权”的一方如果在路口撞到你的车,你要负全责。
在没有红绿灯,且每个方向都有“停止”标志的路口,要按顺序通行,每个方向按顺序,每次通过一辆车。
2、在没有红绿灯的路口,如果有行人通过马路,必须让行人先过,即便他们只是站在马路边等着过马路。左转、右转的车辆即使在绿灯的情况下也必须停车让行人先走。
3、没有及其特殊的情况,在市区禁止鸣笛。
4、在高速公路上注意靠右行驶,留出左侧的车道给超车的车辆,即便你按限速行驶,也请留出最左侧的车道。
5、在很多大城市有拼车专用车道,一般要求车上至少有两人才能走该车道,各州规定不一样。
6、停车时不允许停在残疾人的车位上,如果被发现会被拖走。停车时要看清楚该车位允许停车的时间。
7、如果发现你的车后方有警车、救护车、救火车,需要主动并线避让。
8、不要超速。
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