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舌尖上的意大利 赴意留学有哪些必吃的美食

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  意大利除了艺术、教育非常出色之外,饮食也受到各国人民的喜爱,除了披萨和意大利面,还有哪些好吃的呢?跟着出国留学网来一起看一看舌尖上的意大利 赴意留学有哪些必吃的美食?

  一、墨鱼面

  墨鱼面其实是传统意面的升级版,Q弹爽滑的面条煮熟之后,加上橄榄油和鲜虾以及调料,浇上浓郁的墨鱼汁,面条会被染成纯黑色,看上去没什么食欲,但是味道却非常棒。

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  最初这只是平民的食物,但是味道却受到了贵族的喜爱,从而走上了贵族的餐桌,再经过传播进入全世界,作为留学生,当然要尝一尝正宗的墨鱼面。

  二、白松露

  松露是一种特殊的菌菇类植物,本身就是非常尊贵的存在,而白松露尤其少见,在意大利,白松露最为餐桌上的奢侈食材而存在,烹饪方法也是越简单越好。

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  夏末到秋初这一段短短的时间,是白松露的出产季节,大家爱一定要把握时间,可以单独使用黄油煎制,也可以作为配料加入面条、沙拉中。

  三、巧克力

  巧克力如今已经遍布各个世界,但是都灵巧克力在世界巧克力版图中,拥有着独特的地位,其中巧克力的种类丰富,能够满足不同猎奇者的需求。

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  四、气泡酒

  国内的酒大都烈而猛,并不适合所有人饮用,而意大利除了醇厚的葡萄酒之外,还有独特酿造方法酿制出来的气泡酒,在葡萄的基础之上加入气体,更具风味。

  如今国内也有不少类似酿制方法的气泡酒,但是想要尝试正宗的,还是要去意大利本地才可以,所以大家去留学,也可以适当的小酌几口。

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